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El Dorado - Taller de chilaquiles en Miguel Hidalgo
No True RatingNº 1703 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 318 de 377 Restaurante en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/01/2026
Origen 8 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido principalmente por sus chilaquiles, que son muy valorados por su sabor y porciones generosas. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos por la atención. Los precios son considerados accesibles, aunque hay quejas sobre la reducción de porciones. El ambiente es acogedor, aunque puede ser ruidoso y con sillas incómodas. En general, es un lugar popular para desayunar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAgradableRuidosoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaDesayunoVegetarianaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son el platillo más mencionado y apreciado, con comentarios sobre su sabor, porciones generosas y variedad de salsas. Muchos destacan la salsa de chile de árbol con miel y la opción de personalizar los chilaquiles. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en las porciones y la calidad de algunas salsas. En general, la comida es considerada deliciosa y fresca, con algunos platos adicionales como tortas y jugos también bien valorados.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como cálido y acogedor, aunque hay menciones de incomodidad en las sillas y la disposición del espacio. Algunos clientes aprecian la decoración y el ambiente relajado, mientras que otros mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que el baño no es accesible. En general, el ambiente es visto como adecuado para disfrutar de una comida, aunque con algunos aspectos a mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son generalmente considerados accesibles y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por los chilaquiles. Sin embargo, hay comentarios sobre un aumento en los precios y una reducción en las porciones, lo que ha generado descontento en algunos comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones divididas. Algunos clientes mencionan un servicio rápido y amable, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención del personal. Hay quejas sobre la actitud de algunos meseros y la falta de amabilidad en ciertas ocasiones, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay menciones de un buen trato por parte de algunos miembros del equipo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más consistente y amable.
Asegurarse de mantener la calidad y cantidad de las porciones para evitar descontento.
Considerar la accesibilidad del baño y la comodidad de las sillas.
Revisar la calidad de las salsas para cumplir con las expectativas de los clientes.
Mantener la limpieza y orden del lugar para mejorar la experiencia general.
Conclusión
El restaurante es un buen lugar para disfrutar de chilaquiles deliciosos a precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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La comida estaba riquísima! El plato granos ancestrales estaba tierno y la combinación de sabores fue excelente. El servicio también fue rápido y amable. Definitivamente volveremos." "El ambiente es muy acogedor y la decoración elegante. El servicio fue excepcional, los camareros atentos y serviciales. ¡Un lugar al que volveré!" "Este lugar es perfecto para cenar con amigos. El ambiente es relajado, la comida deliciosa y el servicio excepcional. es espectacular y los precios son razonables."
Posiblemente
cerrado