El Cimarron en Guadalupe

Valoración de la Cocina

Los clientes destacan la calidad de la barbacoa y la birria, especialmente la de borrego, mencionando su buen sabor y sazón auténtico. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, con algunos platos considerados regulares o con exceso de grasa. El consomé también recibe elogios, aunque algunos lo encuentran salado. En general, la comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre la cantidad de carne en los tacos.

Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como amplio y al aire libre, lo que es apreciado por muchos. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza y la exposición de las mesas y sillas en la avenida. Algunos clientes mencionan que el lugar es rústico y sencillo, lo que puede ser atractivo para algunos, pero otros consideran que necesita mejoras en la limpieza y el confort.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son un poco elevados en relación a la calidad del servicio. Las promociones, como la de 5 tacos y un refresco por 35 pesos, son bien recibidas. Sin embargo, hay críticas sobre la relación calidad-precio, especialmente en cuanto a la cantidad de carne en los tacos y la calidad de la comida en algunas ocasiones.