Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/06/2025
Origen 1814 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una mezcla de opiniones. La comida, especialmente la birria, es bien recibida, aunque hay quejas sobre la salinidad y la calidad de algunos platillos. El servicio es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es familiar y agradable, pero puede ser ruidoso. Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros sienten que no justifican la calidad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableInformalRápidoAmplioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones destacadas de birria, menudo, chilaquiles y pozole. Muchos clientes elogian la birria, aunque algunos la consideran salada. La calidad de la comida es inconsistente, con opiniones que van desde deliciosa hasta insípida. Algunos platillos son considerados caros en relación a su calidad. En general, hay un buen sazón en la comida, pero también hay quejas sobre la temperatura y frescura de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos mencionan que el ruido puede ser un problema cuando el lugar está lleno. La limpieza y el orden son valorados positivamente, aunque hay quejas sobre la higiene en algunos casos. El lugar es considerado bonito y cómodo, ideal para compartir en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad y porciones. Hay menciones de porciones adecuadas y buenas, pero también de platillos que no justifican su costo. Algunos clientes sienten que la relación precio-calidad no es favorable, especialmente en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad y rapidez de algunos meseros, pero también quejas sobre el servicio lento y desorganizado. Algunos clientes mencionan que tuvieron que esperar mucho tiempo para ser atendidos o para recibir su comida. La atención al cliente es variable, con experiencias tanto excelentes como muy malas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Atender las quejas sobre el servicio lento y desorganizado.
Asegurarse de que los platillos sean servidos a la temperatura adecuada.
Revisar la salinidad de la birria y otros platillos.
Mantener altos estándares de higiene en la cocina y el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de platillos mexicanos, especialmente la birria, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
