Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/12/2024
Origen 462 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de las cemitas tradicionales de Puebla, aunque hay quejas sobre la calidad y el servicio. La atención al cliente es un área de mejora, ya que muchos se quejan de la actitud del personal. A pesar de las críticas, algunos consideran que el lugar sigue siendo una buena opción para disfrutar de la comida típica, aunque con reservas sobre la higiene y el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRápidoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en las cemitas tradicionales de Puebla. Muchos clientes mencionan que las cemitas son deliciosas, aunque algunos han notado que la calidad ha bajado. Hay comentarios sobre la grasa en las milanesas y la presentación de los platillos, que a veces es deficiente. En general, la comida es considerada rica, pero hay críticas sobre la consistencia en el sabor y la calidad de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno de gente. Algunos comentarios mencionan que el lugar no está limpio y que hay problemas de higiene. A pesar de esto, es un lugar popular para disfrutar de la comida tradicional poblana, aunque algunos clientes prefieren llevarse la comida debido a la falta de espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados normales o un poco elevados en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en comparación con otras opciones en el mercado. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es justo por la calidad de las cemitas.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un buen servicio y atención rápida, mientras que otros se quejan de la mala actitud del personal y de la falta de atención al cliente. Hay comentarios sobre la lentitud en el servicio y la higiene, lo que ha afectado la experiencia general de los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Mantener un ambiente más limpio y ordenado.
Revisar la relación entre precio y porciones ofrecidas.
Atender las quejas sobre la cantidad de grasa en los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece cemitas tradicionales que son apreciadas por muchos, pero enfrenta serios problemas de servicio y calidad. Es recomendable para quienes buscan una experiencia auténtica, pero deben estar preparados para posibles inconvenientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
