Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 457 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. Mientras algunos clientes disfrutan de las cemitas y las consideran deliciosas y tradicionales, otros critican la calidad de la comida, el servicio deficiente y la falta de higiene. La atención al cliente es un punto débil, y muchos sienten que el lugar ha perdido su encanto y calidad con el tiempo. La relación calidad-precio también es un tema de preocupación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRápidoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son un platillo emblemático de Puebla, con opiniones divididas sobre su calidad. Algunos las consideran deliciosas y tradicionales, mientras que otros mencionan que han bajado en calidad, con milanesas delgadas y mucha grasa. La presentación y el sabor también han sido criticados, con comentarios sobre porciones escasas y falta de ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido criticado por su limpieza y espacio reducido. Muchos clientes mencionan que el lugar está sucio y que la atmósfera es incómoda, especialmente cuando está lleno. Algunos aprecian la tradición del lugar, pero la falta de higiene y el desorden son preocupaciones comunes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, mencionando que las porciones son pequeñas y que la calidad ha disminuido. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es justo por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas, con muchos clientes reportando atención deficiente y actitudes groseras por parte del personal. Algunos mencionan un buen servicio, pero la mayoría coincide en que la atención al cliente necesita mejorar, con quejas sobre lentitud y falta de amabilidad.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Mantener el lugar más limpio y ordenado.
Revisar los precios en relación a las porciones y calidad de la comida.
Escuchar las opiniones de los clientes para mejorar la experiencia general.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su tradición y a la popularidad de las cemitas, pero necesita urgentemente mejorar en servicio, calidad de la comida y limpieza para recuperar la confianza de sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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