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El Cardenal Cerveceria, México en Guadalajara
No True RatingNº 6170 en 9342 en Guadalajara
Nº 19 de 28 Comida rápida en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/02/2026
Origen 17 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El lugar es conocido por su excelente vista al Templo Expiatorio y un ambiente agradable para disfrutar con amigos o en pareja. La comida es variada, aunque hay críticas sobre la calidad y la temperatura de algunos platillos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención inconsistente. A pesar de esto, muchos clientes aprecian la experiencia general y consideran que el lugar vale la pena visitar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TerrazaTranquiloFamiliarCasualAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Snack BarMexicanaAmericana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien preparada, con recomendaciones para las papas monja y pizzas. Algunos platillos como la pizza y el hotdog no cumplieron con las expectativas. La variedad incluye opciones clásicas de snack bar y cervezas. Sin embargo, hay quejas sobre la comida fría y la falta de algunos elementos en el menú.
Valoración del Ambiente
La terraza ofrece una vista espectacular al Templo Expiatorio, lo que es un gran atractivo. El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, ideal para platicar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de los baños y el mobiliario, que se considera sencillo. La música es generalmente bien recibida, aunque hay menciones de problemas con el audio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las bebidas. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro automático de propinas y la calidad de algunos productos, como la cerveza de barril. En general, los clientes sienten que el valor es bueno, pero hay aspectos que podrían mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con comentarios sobre lentitud y falta de atención. Algunos meseros son amables, pero hay quejas sobre la falta de personal y la atención inconsistente. En ocasiones, el servicio es calificado como excelente, pero también hay experiencias negativas con la actitud de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y aumentar el personal para evitar la lentitud en el servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y que el menú esté completo.
Mantener los baños limpios y en buen estado para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar la calidad de la cerveza de barril y ofrecer más opciones de bebidas.
Considerar la implementación de un sistema más claro para el cobro de propinas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia agradable con una vista espectacular, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos para maximizar la satisfacción del cliente.
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Av. Terranova #1446El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus hamburguesas y malteadas, pero necesita mejorar en servicio y consistencia para mantener a sus clientes satisfechos.
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Avenida Guadalupe 712El restaurante tiene un ambiente agradable y buena comida, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Avenida Javier Mina 336 Sector LibertadEs un buen lugar para disfrutar de bebidas y botanas en un ambiente familiar. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención, como la calidad de la comida y el servicio.
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Calle Buenos Aires 3084 BEl restaurante ofrece una experiencia agradable con buena comida y vino, aunque hay áreas que necesitan mejora, especialmente en la atención al cliente y la consistencia de los platillos.
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