Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/01/2026
Origen 405 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la calidad de la comida, especialmente el mole de caderas, pero hay críticas significativas sobre el servicio y la atención al cliente. La experiencia general varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la calidad del servicio y la relación calidad-precio. El ambiente es generalmente positivo, aunque se sugiere que se necesita más atención a la limpieza y el mantenimiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloTípicoEleganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente el mole de caderas, que es considerado delicioso y tradicional. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como los chiles en nogada, que no cumplen con las expectativas. La variedad de platillos es apreciada, aunque algunos mencionan que la comida puede ser un poco cara en relación a las porciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y relajado, aunque algunos comentarios indican que necesita mantenimiento y limpieza. Se menciona que el lugar es bonito y espacioso, pero también hay críticas sobre la falta de atención a los detalles en la decoración y el estado de las instalaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos comensales, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que el costo no justifica la experiencia, mientras que otros consideran que vale la pena por la calidad de los platillos, especialmente el mole de caderas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se mencionan casos de mal servicio, lentitud y falta de atención por parte del personal. Sin embargo, también hay menciones de un buen servicio en ocasiones, destacando la amabilidad de algunos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida cumpla con los estándares de calidad esperados.
Realizar mantenimiento regular en las instalaciones y baños.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida tradicional y ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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