Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/07/2025
Origen 390 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida tradicional y el ambiente, pero hay críticas sobre el servicio y la limpieza. Los precios son considerados altos por algunos, y la calidad de ciertos platillos no siempre cumple con las expectativas. Sin embargo, el mole de caderas es un platillo destacado que muchos recomiendan. La atención al cliente es variable, con experiencias tanto positivas como negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualTradicionalAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es tradicional y deliciosa, con un enfoque en platillos típicos poblanos como el mole de caderas y chiles en nogada. Muchos clientes destacan el buen sabor y la calidad de los ingredientes, aunque algunos mencionan que ciertos platillos no cumplen con las expectativas. La variedad es apreciada, pero hay críticas sobre la presentación y el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y relajado, aunque algunos clientes mencionan que necesita mantenimiento. La limpieza y el estado de las instalaciones son puntos de crítica, con quejas sobre baños descuidados y mobiliario deteriorado. Algunos destacan la música en vivo como un buen complemento al ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes sienten que la experiencia vale la pena. Se mencionan precios accesibles en algunos platillos, pero también críticas sobre el costo en relación a la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros reportan experiencias negativas, como lentitud y falta de atención. La actitud del personal varía, con menciones de trato poco profesional en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños y las instalaciones.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más consistente y profesional.
Revisar la calidad y presentación de los platillos para cumplir con las expectativas de los clientes.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones y calidad de la comida.
Mejorar la señalización y el acceso al estacionamiento.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida tradicional, pero necesita mejorar en áreas clave como el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
