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El Borrego Merino en Zimapán
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Nº 20 en 74 en Zimapán
Nº 10 de 45 Restaurante en Zimapán
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/10/2025
Origen 102 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y servicio. Los clientes aprecian la atención y la rapidez del personal, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y el ambiente. La comida es considerada deliciosa, especialmente la barbacoa, aunque algunos platillos son criticados por su precio y sabor. A pesar de las críticas, muchos lo recomiendan como un buen lugar para disfrutar de una comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoAccesibleRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalRegionalCarnes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más destacado, con muchos comentarios que la consideran la mejor de la región. Los clientes mencionan que es deliciosa y sabrosa, con opciones de borrego, pollo y cerdo. También se mencionan los tacos de sangre y el consomé, aunque algunos opinan que este último es caro y le falta sabor. En general, la comida es bien valorada y se considera de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante recibe críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el lugar está en condiciones deplorables y que hay muchas moscas, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, otros destacan que es un buen lugar para convivir con familia y amigos, especialmente los domingos con música.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes mencionan que ciertos platillos, como el consomé, son caros. En general, los clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio, aunque hay opiniones mixtas sobre el valor de algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con muchos comentarios positivos sobre la atención al cliente. Los clientes destacan la rapidez del servicio y la amabilidad del personal. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar cerrado en ocasiones, lo que afecta la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar para ofrecer un ambiente más agradable.
Atender las quejas sobre el consomé y ajustar su precio o receta.
Mantener la calidad del servicio y la atención al cliente.
Considerar horarios de apertura más claros para evitar inconvenientes.
Seguir ofreciendo opciones variadas en el menú para atraer a más clientes.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa y buen servicio, pero necesita mejorar en limpieza y atención a ciertos platillos para ofrecer una experiencia más completa.
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No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Heroico Colegio Militar 35-31
29 de octubre de 2023 ¡Imperdible al amanecer! 🌅 Llegué a las 8:00 AM justo al sacar la barbacoa del hoyo 🕳️🍖. Degusté tacos de montalayo y costilla ($40 c/u)** con consomé carnoso ($30) 🥣, todo con sabores ahumados intensos y carnes jugosas. Los dueños obsequiaron un taco de cortesía y tlacoyo 🌮❤️. Mi acompañante probó la barbacoa de pollo (¡igual de sublime!). Por solo $310, vivimos una experiencia auténtica con trato cálido. Tip: Ve temprano para disfrutar lo más fresco.