Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/10/2025
Origen 746 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud del servicio y la calidad del consomé. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y consideran que es un buen lugar para disfrutar en familia, aunque algunos sugieren mejoras en la limpieza y modernización del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. El consomé tiene opiniones mixtas, algunos lo consideran delicioso, mientras que otros lo encuentran aguado o tibio. Los tacos dorados también son mencionados como muy buenos. En general, la comida es valorada como sabrosa y auténtica, aunque hay críticas sobre la grasa en las tortillas y la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, con música en vivo en algunas ocasiones. Sin embargo, hay menciones sobre la limpieza y el estado anticuado de las instalaciones. Algunos clientes también mencionan que el lugar se llena de humo de aceite, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que la barbacoa es cara en comparación con la calidad del consomé. La relación costo-beneficio es vista como buena, especialmente para grupos familiares. Sin embargo, hay críticas sobre porciones y el costo de algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención excelente y la amabilidad del personal, especialmente de Don Lauro. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención de algunas meseras. Algunos clientes mencionan que el personal es grosero, lo que afecta la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del consomé.
Aumentar la rapidez en el servicio.
Atender las quejas sobre el personal grosero.
Actualizar las instalaciones para un mejor ambiente.
Mantener la limpieza del lugar.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente barbacoa y buen servicio, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la calidad de algunos platillos. Es un lugar recomendable para disfrutar en familia.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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