Posiblemente
cerrado
El Borrego en Fortín
C. 1 Pte. 210-b
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Análisis de las Opiniones
Última actualización 14/06/2026
Origen 270 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas tortas, especialmente las de jamón envinado. Sin embargo, la atención al cliente es un problema recurrente, con quejas sobre la falta de atención y lentitud del servicio. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y consideran que los precios son justos. El ambiente es familiar, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y la actitud del personal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son muy recomendadas y se destacan por su excelente sabor. Los clientes mencionan que son deliciosas y de buena calidad, con una variedad de ingredientes como jamón envinado, pierna y chorizo. También se ofrecen charolas de quesos y carnes frías. En general, la comida es considerada rica y sabrosa, con precios acordes a lo que se recibe.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño pero agradable, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la higiene del sitio. Algunos comentarios mencionan que el lugar no tiene estacionamiento, pero es accesible.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y económicos en relación a la calidad de la comida. Los clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos mencionan que el tiempo de preparación podría mejorarse.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto débil, ya que muchos comentarios mencionan que el personal no está pendiente de los clientes y que el servicio puede ser lento. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero hay una tendencia a que la atención no sea la mejor, especialmente en horas específicas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Optimizar el tiempo de preparación de los platillos.
Considerar la implementación de opciones vegetarianas.
Asegurarse de que el horario de atención sea claro y visible.
Conclusión
El restaurante es popular por sus tortas sabrosas, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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Es previa reservación, para que los puedan recibir y atenderlos como debe de ser ……. Está increíble, se huele la historia 🫶🏼