Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/05/2025
Origen 163 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente las cemitas y chalupas, destacando su sabor auténtico. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay críticas sobre la lentitud en el servicio y problemas de higiene. Los precios son considerados accesibles, pero algunos sienten que no siempre reflejan la calidad. El ambiente es acogedor, aunque puede ser incómodo por el calor y el ruido exterior.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con un buen sabor en las cemitas y chalupas. Muchos clientes destacan la autenticidad de los sabores, comparándolos con los de Puebla. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de dorado en las memelitas y la necesidad de más variedad de postres. Algunos mencionan que el pan de las cemitas puede estar seco o duro, y que el quesillo no siempre está fresco.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño pero acogedor, aunque algunos clientes mencionan que hace calor y que no hay aire acondicionado. La limpieza es generalmente bien valorada, pero hay comentarios sobre la falta de un ambiente agradable debido a la cercanía de una avenida ruidosa. Algunos clientes también mencionan la falta de baño y WiFi.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay quejas sobre el costo en relación a la calidad en algunos casos. Algunos mencionan que los precios de ciertos platillos son elevados para el tamaño que ofrecen.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es frecuentemente elogiada, con menciones de un servicio rápido y amable. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en la entrega de algunos platillos y experiencias negativas relacionadas con la higiene. A pesar de esto, muchos clientes se sienten bien atendidos y valoran la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y el servicio.
Aumentar la variedad de postres en el menú.
Considerar la instalación de aire acondicionado para mejorar el ambiente.
Revisar la calidad del pan y otros ingredientes.
Asegurarse de que todos los platillos sean consistentes en calidad.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida poblana auténtica, pero necesita mejorar en aspectos de higiene y servicio para alcanzar su máximo potencial.
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