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El Asador Catalán en San Miguel de Allende
No True RatingNº 134 en 261 en San Miguel de Allende
Nº 3 de 4 Española en San Miguel de Allende
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/01/2026
Origen 64 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria española con un enfoque en la paella y otros platillos catalanes. La mayoría de los clientes elogian la calidad de la comida y la atención del personal, aunque hay críticas sobre la lentitud del servicio y la inconsistencia en algunos platillos. El ambiente es acogedor y familiar, lo que lo convierte en un buen lugar para disfrutar de una comida en compañía.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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españolacatalanatradicionaltapaspaella
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente española, con un enfoque en la cocina catalana. Los platillos destacados incluyen la paella, el lechón, y el chamorro. Muchos clientes mencionan la calidad y el sabor excepcional de los alimentos, así como la frescura de los ingredientes. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos cortes de carne y la inconsistencia en la presentación de ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una buena comida. Algunos clientes mencionan que el lugar es tranquilo y agradable, aunque hay comentarios sobre la falta de un ambiente más romántico o acogedor para ocasiones especiales. La limpieza y el cuidado del lugar también son mencionados positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que las porciones son pequeñas en relación al costo. Hay opiniones mixtas sobre si la experiencia vale la pena, con algunos clientes sintiendo que el costo no se justifica por la calidad de ciertos platillos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente muy buena, con menciones a la amabilidad y el servicio atento del personal, incluyendo al dueño. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en el servicio, especialmente en la entrega de la paella, lo que ha llevado a algunos clientes a sentirse frustrados.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio, especialmente en la entrega de la paella.
Aumentar las porciones de los platillos para justificar el costo.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Considerar la implementación de prácticas de sostenibilidad.
Mantener la calidad de los cortes de carne ofrecidos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para quienes buscan comida española auténtica, especialmente paella. Sin embargo, deben mejorar en la rapidez del servicio y la consistencia de algunos platillos.
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