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El Asadero del Viajero en Ixtapaluca
No True RatingNº 429 en 1804 en Ixtapaluca
Nº 1 de 2 Asador en Ixtapaluca
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/01/2026
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la cecina y la longaniza, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio lento es una queja común. A pesar de esto, muchos consideran que la comida vale la pena. El ambiente es familiar, aunque algunos sugieren mejoras en la iluminación y el acondicionamiento del lugar. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de buena comida a precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRústicoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalFamiliar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La cecina y la longaniza son muy apreciadas por su sabor y calidad. Muchos clientes destacan la cecina como deliciosa y bien cocida, y la longaniza almendrada también recibe elogios. Los complementos como aguacate, queso y salsa son mencionados como perfectos para los tacos. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre las tortillas y la carne que no siempre está bien pesada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos comentarios indican que el lugar podría beneficiarse de más iluminación y un mejor acondicionamiento. Se menciona que el lugar es limpio y amplio, pero también se considera un poco sombrío y rústico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la comida es rica y que los paquetes familiares son excelentes. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de la cecina cruda y la percepción de que algunos precios han aumentado.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchos comentarios sobre la lentitud en la atención. Aunque algunos mencionan que el personal es amable y servicial, la falta de personal y la alta demanda generan tiempos de espera prolongados. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención, pero otros la consideran buena.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar el personal durante horas pico.
Mejorar la calidad de las tortillas.
Acondicionar mejor el lugar para una mejor experiencia.
Considerar la retroalimentación sobre la carne pesada.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su cecina y longaniza, con precios accesibles. Sin embargo, la lentitud del servicio y algunos detalles en el ambiente podrían mejorarse para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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