Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 645 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida típica y el ambiente con marimba, pero hay numerosas quejas sobre el servicio, la higiene y la calidad de los alimentos. La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre lentitud y falta de atención. Aunque algunos consideran que es un buen lugar para turistas, otros no lo recomiendan debido a experiencias negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTípicaChiapasTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Chiapas. Algunos comentarios destacan el buen sabor, pero también hay críticas sobre la calidad, como comida fría, recalentada o con mal sabor. Se mencionan platillos como pepita con tasajo, cerdo horneado y mariscos. La marimba en vivo es un buen complemento, aunque algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con música de marimba en vivo. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, como la presencia de insectos y un lugar descuidado. Algunos clientes disfrutan del espacio y la decoración, mientras que otros mencionan que el ruido puede ser abrumador.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que es un buen precio para turistas, pero otros sienten que no vale la pena. Se destaca que la relación costo-beneficio es aceptable, aunque hay quejas sobre cobros excesivos y propinas incluidas sin aviso.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que los meseros son poco atentos, lentos y en ocasiones groseros. También hay quejas sobre la inclusión obligatoria de propina en la cuenta y problemas con la facturación.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación de los meseros.
Asegurar la calidad y temperatura de los alimentos servidos.
Revisar la política de propinas y ser más transparentes con los cobros.
Mantener la limpieza del lugar y controlar la presencia de insectos.
Ofrecer opciones de comida más frescas y menos recalentadas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial por su oferta de comida típica y ambiente agradable, pero necesita mejorar en servicio y calidad de los alimentos para satisfacer a sus clientes.
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True Rating
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