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El Anafre, México en Chiapa de Corzo
No True RatingNº 124 en 208 en Chiapa de Corzo
Nº 1 de 1 Asador en Chiapa de Corzo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/11/2025
Origen 16 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con opiniones mixtas sobre la comida, el servicio y el ambiente. Muchos clientes disfrutan de la música en vivo y la comida típica, pero hay quejas sobre la calidad de algunos platillos y la atención al cliente. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con algunos sintiendo que no obtienen lo que pagan. En general, es un lugar que puede ser atractivo para familias y turistas, pero con áreas que necesitan mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableRuidosoTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTípicaRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy variada, con platillos típicos de Chiapas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la falta de sabor en algunos platillos, como la sopa de mariscos y el pipián. Algunos clientes mencionan que la comida es rica y deliciosa, mientras que otros la consideran cara y de mala calidad. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la presentación de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con música en vivo de marimba que muchos disfrutan. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza del lugar y la presencia de vendedores que interrumpen la experiencia. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en platillos que no cumplen con las expectativas. Sin embargo, hay quienes consideran que los precios son accesibles para turistas y que la relación costo-beneficio es buena en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser lento y poco atento. Muchos clientes mencionan que tardan en atender y en servir los platillos. También hay quejas sobre la actitud de algunos meseros y la falta de atención al cliente. Sin embargo, hay algunas menciones de buen servicio y atención en ciertos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida tenga un buen sabor y calidad.
Mantener la limpieza del lugar y los baños.
Revisar la política de precios y propinas incluidas en la cuenta.
Reducir la interferencia de vendedores en el comedor.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su ambiente y música en vivo, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
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Posiblemente
cerrado
Mz 16 Lt 01 01 C CP 291, Boulevart Jardines, Fraccionamiento Jardines del Grijalva Av higo entre boulevard jardines del grijalva numero 9901, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, Mexico, 30533 
