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cerrado
Eduardo's en Cuajimalpa de Morelos
C. San José de los Cedros 80
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ReservarNº 365 en 539 en Cuajimalpa de Morelos
Nº 4 de 6 Restaurante especializado en barbacoa en Cuajimalpa de Morelos
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/10/2025
Origen 70 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su barbacoa y consomé, aunque la calidad y el sabor son variables según las opiniones. La atención al cliente es generalmente buena, pero hay críticas sobre la higiene y la consistencia del servicio. Los precios son accesibles, pero algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido. En general, es un lugar tradicional con un ambiente acogedor, aunque necesita mejorar en limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. El consomé tiene opiniones divididas, algunos lo consideran delicioso y otros lo encuentran insípido. La pancita también recibe buenos comentarios. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de higiene y la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y tiene un ambiente familiar. Sin embargo, hay quejas sobre la higiene y la limpieza, lo que afecta la percepción del ambiente. Algunos clientes mencionan que es un lugar tradicional y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la barbacoa. Sin embargo, algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido sin un ajuste en los precios, lo que genera descontento.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente bien valorada, con menciones de un servicio excelente y trato amable. Sin embargo, hay críticas sobre la atención inconsistente y problemas con el respeto a los turnos de espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y el servicio.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan una calidad constante.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar la presentación de los platillos para evitar quejas sobre el tamaño y la calidad.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su barbacoa, pero necesita mejorar en higiene y consistencia del servicio para mantener la satisfacción del cliente.