Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/04/2025
Origen 245 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la comida, especialmente las tortas ahogadas y los tacos, pero hay críticas sobre la limpieza y el servicio. Algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido y que el ambiente no es el mejor para disfrutar en familia. A pesar de esto, sigue siendo un lugar emblemático en Aguascalientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTradicionalRuidosoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida de cerdoTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida incluye tortas ahogadas, tacos, duros, y productos derivados del cerdo como buche y carnitas. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, aunque hay opiniones que mencionan que la calidad ha bajado y que algunos alimentos son caros y no recomendables.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como incómodo y sucio en varias reseñas. Algunos mencionan que el lugar parece una cantina y que no es adecuado para familias. Sin embargo, hay quienes lo consideran un sitio de tradición y con buen ambiente para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que la comida es cara en relación a su calidad. Hay quejas sobre comisiones al pagar con tarjeta y sobre la falta de atención a los clientes en cuanto a porciones y extras.
Valoración del Servicio
El servicio es variado; algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros critican la lentitud y la actitud de algunos empleados. Hay menciones de un servicio regular y de experiencias negativas con el trato.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Revisar la calidad de los alimentos ofrecidos.
Considerar ajustar los precios a la calidad de la comida.
Atender las quejas sobre el trato al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene una buena oferta de platillos tradicionales, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para atraer a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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