Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/06/2025
Origen 247 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente las tortas ahogadas y los tacos, pero hay quejas sobre la limpieza y el servicio. La atención al cliente es variable, con algunos elogiando la amabilidad del personal y otros criticando la actitud de algunos empleados. La relación calidad-precio es cuestionada por varios, y el ambiente es considerado incómodo y sucio por muchos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalTradicionalRuidosoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida de cerdoTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las tortas ahogadas, tacos, duros y carnitas. Muchos clientes mencionan que la calidad de los insumos es buena, aunque hay opiniones que indican que la calidad ha bajado. Algunos platos son considerados deliciosos, mientras que otros son criticados por ser caros o de mala calidad. La salsa es un punto destacado, aunque algunos la consideran fría o echada a perder.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es un punto de crítica. Muchos comentarios mencionan que el lugar está sucio y poco higiénico, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, hay quienes destacan que es un sitio de tradición y que tiene un buen ambiente para disfrutar de la comida, aunque algunos lo consideran incómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que la comida es cara en relación a su calidad. Hay quejas sobre comisiones al pagar con tarjeta y la percepción de que no se ofrece un buen valor por lo que se paga. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención amable y comprensiva del personal, mientras que otros critican la lentitud y la actitud de algunos empleados. Hay menciones de un servicio excepcional, pero también de experiencias negativas que afectan la decisión de regresar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más consistente.
Revisar la calidad de los insumos y la preparación de los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Conclusión
El restaurante tiene una larga tradición y ofrece platillos populares, pero enfrenta serios problemas de limpieza y servicio que afectan la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar estos aspectos para mantener la clientela.
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True Rating
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