Análisis de las Opiniones

Última actualización 19/08/2025
Origen 610 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es muy variable. Muchos clientes disfrutan de las gorditas y los guisos, pero la mayoría se queja del mal servicio, la limpieza y la falta de atención al cliente. Aunque hay comentarios positivos sobre la rapidez en ocasiones, la mayoría de las reseñas indican que el servicio es lento y poco profesional. La limpieza es un tema recurrente, afectando la percepción general del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son muy ricas, con buena variedad de guisos. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la calidad ha bajado y que algunos platillos tienen un sabor poco agradable, como los chicharrones rancios. En general, los guisos son bien valorados, aunque hay quejas sobre la masa comercial y la falta de ingredientes frescos.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un problema recurrente, con quejas sobre baños sucios y mesas sin limpiar. Algunos clientes mencionan que el ambiente es acogedor y limpio, pero otros destacan la falta de higiene en general. El lugar parece tener problemas de mantenimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad del servicio y la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que el precio es accesible y que el sabor justifica el costo. Las promociones son mencionadas positivamente.
Valoración del Servicio
El servicio es muy criticado, con comentarios sobre la lentitud en la atención y la falta de personal. Muchos clientes reportan que el personal no tiene una buena actitud y que el tiempo de espera es excesivo. También hay quejas sobre el horario de apertura y el mal servicio al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del establecimiento y los baños.
Aumentar la atención al cliente y la actitud del personal.
Respetar los horarios de apertura y servicio.
Aumentar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad del servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus gorditas y guisos, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.