Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 189 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la comida, especialmente la birria y las quesabirrias. El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud en momentos específicos. Los precios son considerados justos, aunque algunos piensan que podrían ser un poco más bajos. La limpieza del lugar es un punto a mejorar, ya que hay comentarios sobre la higiene.
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Valoración de la Cocina
La birria es muy rica y sabrosa, con comentarios positivos sobre las quesabirrias. Muchos clientes destacan el buen sabor y la calidad de la comida. Se menciona que la birria es de res, sin nervios ni grasa, y que tiene un buen sazón. Algunos mencionan que la carne tiene un sabor particular, pero en general, la comida es bien valorada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque hay comentarios sobre la falta de higiene en algunos momentos. Se menciona que el espacio es pequeño y que hay problemas con moscas en el área abierta. La atmósfera es casual y acogedora, ideal para disfrutar de una buena comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados moderados y en general, los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Algunos mencionan que el precio es un poco elevado en comparación con otros lugares, pero aún así vale la pena. La porción de comida es un tema de discusión, ya que algunos consideran que es poca.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y rápido, aunque hay menciones de lentitud en algunos momentos. La atención al cliente es destacada, con personal amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de respuesta telefónica y problemas con el recibo de pago con tarjeta.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Asegurarse de que el personal esté capacitado en el manejo de alimentos.
Resolver problemas de comunicación telefónica.
Considerar ajustar los precios o las porciones.
Aumentar la rapidez del servicio en horas pico.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su deliciosa birria y buen servicio, pero necesita mejorar en aspectos de higiene y rapidez en el servicio.