Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2025
Origen 4312 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes consideran que los dogos son un clásico en Guadalajara, con un sabor que ha perdurado a lo largo de los años. Sin embargo, hay opiniones divididas sobre la calidad actual de la comida, especialmente en comparación con años anteriores. El servicio es generalmente rápido y amable, aunque hay quejas sobre el espacio y la atención al cliente. En general, muchos siguen siendo leales a este lugar por su tradición y sabor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoClásicoEconómicoCallejeroLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es tradicional y sabrosa, con un enfoque en los dogos y hot dogs. Muchos comentarios destacan la suavidad del pan y la calidad de la salchicha, aunque algunos mencionan que ha bajado la calidad en los últimos años. La combinación de ingredientes como crema, chile verde, jitomate y cebolla es apreciada. Sin embargo, hay opiniones que critican la calidad de las salchichas y la falta de sabor en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y pequeño, lo que puede ser un inconveniente en horas pico. Muchos clientes mencionan que es un lugar típico para comer de pie y que a menudo hay mucha gente. La limpieza y el orden son mencionados, pero también hay comentarios sobre la falta de espacio y estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay comentarios que indican que el precio ha aumentado y que no siempre justifica la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que podrían mejorar la calidad de las salchichas para que el precio sea más adecuado.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente considerado bueno y rápido, con atención amable. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de orden en la atención y problemas con el pago, ya que algunos clientes se sintieron frustrados al no poder pagar con tarjeta. A pesar de esto, muchos destacan la rapidez del servicio incluso en días con mucha afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las salchichas.
Considerar aceptar pagos con tarjeta.
Ampliar el espacio del local para más comodidad.
Mantener la atención al cliente organizada.
Revisar la consistencia en la calidad de los ingredientes.
Conclusión
El restaurante es un clásico en Guadalajara, conocido por sus dogos. Aunque muchos clientes siguen disfrutando de la comida, hay preocupaciones sobre la calidad y el servicio. Mejoras en la atención y la calidad de los ingredientes podrían ayudar a mantener su reputación.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
