Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/01/2026
Origen 718 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus chilaquiles, que son muy apreciados por los clientes. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. La calidad de la comida es buena, aunque algunos han notado cambios en las recetas. El ambiente es acogedor, pero hay preocupaciones sobre la limpieza y la organización del lugar. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son el platillo más mencionado y apreciado, con opiniones que destacan su sabor y calidad. Algunos clientes mencionan que han notado cambios en la receta y en la calidad de los ingredientes. La comida en general es considerada buena, aunque hay comentarios sobre la falta de variedad en el menú. También se mencionan otros platillos como tortitas de amaranto y atole de amaranto, que son bien recibidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos clientes mencionan que ha perdido su encanto con el tiempo. Hay comentarios sobre la limpieza del lugar, con quejas sobre utensilios sucios y la presencia de vendedores ambulantes. A pesar de esto, muchos aprecian el ambiente familiar y tranquilo, ideal para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en comparación con el costo. Se menciona un consumo promedio de $100 a $200 por persona. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio en ciertos platillos, especialmente cuando la calidad no es consistente.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en muchas reseñas. Se menciona que la atención de los meseros es lenta y que a veces no están atentos a las necesidades de los clientes. Algunos comentarios destacan la amabilidad del personal, pero la falta de organización y la lentitud son recurrentes. En general, el servicio no cumple con las expectativas de muchos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención y rapidez del servicio.
Asegurar la limpieza de los utensilios y el lugar.
Mantener la calidad de los chilaquiles y otros platillos.
Considerar la ampliación del menú para ofrecer más variedad.
Gestionar mejor la organización del personal.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus chilaquiles y ambiente acogedor, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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