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Nº 1453 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 3 de 59 Japonesa en Cuauhtémoc
Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/04/2026
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y el servicio en Deigo Sushi, destacando la frescura de los ingredientes y la atención del personal, especialmente de Eduardo y Vicente. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio y la experiencia en algunas ocasiones. El ambiente es acogedor, aunque algunos lo consideran pequeño y con falta de intimidad. En general, muchos recomiendan el lugar y planean regresar.
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y fresca, con platillos bien presentados. Los clientes destacan la calidad de los ingredientes, especialmente el sushi y los mariscos. Algunos mencionan que el pulpo no estaba fresco y era duro. La mousse de matcha y el ramen miso también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de mayonesa en algunos rollos y la relación calidad-precio en ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y elegante, aunque algunos lo consideran pequeño y con falta de intimidad. La decoración es apreciada y se menciona que el lugar es limpio. La experiencia en la barra es destacada, ya que permite ver la preparación de los platillos. Sin embargo, hay comentarios sobre el ruido y la falta de espacio en algunas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, pero muchos sienten que la calidad de la comida y el servicio justifican el costo. Algunos mencionan que hay lugares que ofrecen una experiencia similar a un precio más accesible. Sin embargo, otros consideran que vale la pena lo que se paga por la calidad y frescura de los ingredientes.
Valoración del Servicio
El servicio es muy valorado, con muchos elogios hacia el camarero Eduardo y el chef Vicente. Los clientes aprecian la amabilidad y atención del personal, aunque hay menciones de mal servicio en algunas ocasiones, como largas esperas y falta de atención. En general, la mayoría de los comensales se sienten bien atendidos y satisfechos con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la frescura de algunos ingredientes como el pulpo.
Atender las quejas sobre el servicio en momentos de alta demanda.
Revisar la cantidad de mayonesa en los rollos para satisfacer más paladares.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Aumentar la capacidad o mejorar la gestión de reservas para evitar largas esperas.
Conclusión
Deigo Sushi ofrece una experiencia culinaria mayormente positiva con comida deliciosa y un servicio atento. Sin embargo, hay áreas de mejora en la frescura de algunos platillos y en la gestión del servicio durante horas pico.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante