Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/12/2025
Origen 1467 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en Deigo Sushi, destacando la frescura de los ingredientes y la calidad de la comida. El servicio es generalmente excelente, aunque hay algunas críticas sobre la actitud del personal en ciertas ocasiones. El ambiente es acogedor, aunque el espacio es limitado. Algunos clientes consideran que los precios son altos, pero muchos sienten que la calidad justifica el costo.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy fresca y deliciosa, con ingredientes de alta calidad. Los nigiris y rollos son destacados, así como el mousse de chocolate. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la mayonesa en los rollos es excesiva. La presentación de los platillos es impecable y se nota la experiencia del chef en la comida japonesa. Muchos elogian el sushi y el sashimi, considerándolos de primera clase.
Valoración del Ambiente
El ambiente es acogedor y agradable, con una decoración bonita. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede carecer de intimidad. La música puede ser un poco alta en ocasiones, lo que afecta la experiencia. La limpieza y el orden del lugar son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación a las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, muchos clientes sienten que la experiencia y la calidad justifican el costo. Algunos mencionan que el menú omakase no cumplió con sus expectativas en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con menciones especiales a meseros como Eduardo y Luis Ángel, quienes son amables y atentos. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de amabilidad en algunas ocasiones y la necesidad de mejorar la actitud del personal. La rapidez en el servicio es un punto positivo, aunque algunos clientes experimentaron demoras.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud del personal en algunas ocasiones.
Ajustar la cantidad de mayonesa en los rollos.
Considerar la ampliación del espacio para mayor comodidad.
Revisar la relación entre precio y porciones en el menú omakase.
Aumentar la variedad de bebidas sin alcohol.
Conclusión
Deigo Sushi es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica de calidad con sushi fresco y delicioso. Aunque hay áreas de mejora, como la actitud del personal y la relación calidad-precio, la mayoría de los clientes lo recomiendan y están dispuestos a regresar.
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