Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 57 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es altamente valorado por su comida japonesa, especialmente por su omakase y nigiris. La atención al cliente es generalmente excelente, aunque hay algunas quejas sobre el servicio en momentos de alta demanda. El ambiente es pequeño y exclusivo, lo que lo hace especial, pero puede resultar incómodo si está lleno. En general, los clientes lo consideran uno de los mejores lugares de sushi en la ciudad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
pequeñoexclusivorománticointimoalta cocinaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
japonesasushiomakasetradicionalfusión Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando el omakase, nigiris, sashimi y rollitos. Los sabores son descritos como deliciosos y de calidad, aunque algunos mencionan que las porciones son pequeñas. Se recomienda el nigiri de saba y el toro. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el arroz y la autenticidad de algunos platillos como la tempura.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como pequeño y exclusivo, con solo tres mesas y una barra. Algunos clientes aprecian la intimidad del lugar, aunque otros mencionan que puede ser incómodo si hay mucha gente. La decoración y la música son bien valoradas, aunque hay comentarios sobre la iluminación demasiado brillante.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que no es un lugar barato. Se sugiere que el costo vale la pena por la experiencia y la calidad de los platillos, aunque hay comentarios sobre porciones pequeñas y precios altos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención al cliente destacada. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento en algunas ocasiones y la falta de respuesta para reservas. La atención del personal es considerada amable y atenta, especialmente en la barra.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la preparación del arroz.
Atender las quejas sobre el servicio lento en horas pico.
Considerar la iluminación para crear un ambiente más acogedor.
Aumentar las porciones para justificar el precio.
Mejorar la comunicación para reservas y horarios.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su excelente comida y servicio, aunque hay áreas de mejora en la atención y la experiencia general.