Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/12/2024
Origen 600 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida tradicional y casera, especialmente por platillos como la lengua de res y el mole. Sin embargo, el servicio es un punto de crítica, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Los precios son considerados moderados, aunque algunos clientes sienten que no siempre justifican la calidad. El ambiente es acogedor, pero hay aspectos que podrían mejorar, como la presentación y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCampestreCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es tradicional y casera, con platillos como chanfaina, pollo con mole, chorizos con huevo, lengua de res en estofado, y más. Los clientes destacan el excelente sabor y la calidad de los alimentos, aunque algunos mencionan que la presentación podría mejorar. Muchos consideran que el sazón es inigualable y que los platillos son muy ricos, aunque hay opiniones sobre la falta de variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar puede parecer sucio por fuera. La vegetación y el clima son agradables, lo que contribuye a una experiencia relajante. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de ventilación y el ruido en momentos de alta afluencia. La limpieza es generalmente bien valorada, aunque algunos baños son considerados antiguos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados moderados, aunque algunos clientes opinan que son caros en relación a la calidad de los alimentos. Hay menciones de que los complementos como queso y frijoles se cobran aparte, lo que puede afectar la percepción del valor. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros consideran que vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal parece cansado y poco motivado, especialmente en horas pico. Sin embargo, hay quienes destacan la buena atención en momentos menos concurridos. La atención al cliente podría mejorar, especialmente en la comunicación sobre los platillos y precios.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la motivación del personal.
Aumentar la variedad en el menú para satisfacer más gustos.
Revisar la presentación de los platillos para hacerla más atractiva.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Mejorar la comunicación sobre los precios de los complementos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida tradicional y casera, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
