Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 189 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria con vistas impresionantes de Oaxaca. La comida es variada y generalmente bien recibida, aunque hay críticas sobre la temperatura y sazón de algunos platillos. El servicio es mayormente excelente, aunque hay áreas de mejora en la atención al cliente. El ambiente es agradable y perfecto para ocasiones especiales, aunque el acceso puede ser complicado. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la gastronomía y la vista.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos que incluyen mariscos, moles y opciones gourmet. Algunos comentarios destacan la calidad y presentación de los alimentos, como el pulpo y el salmón. Sin embargo, hay críticas sobre la comida fría y falta de sazón en algunos platillos. En general, la gastronomía es considerada buena, aunque hay menciones de que podría mejorar en sabor y atención al detalle.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como hermoso y agradable, con vistas espectaculares de Oaxaca. Muchos comentarios destacan la decoración y el diseño arquitectónico del lugar. Sin embargo, hay menciones sobre el acceso complicado y la limpieza en algunas ocasiones. La vista es un gran atractivo, especialmente al atardecer, lo que contribuye a una experiencia memorable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Los platillos varían en precio, desde $150 hasta $700, lo que permite opciones para diferentes presupuestos. Algunos clientes sienten que la relación costo-calidad es justa, mientras que otros consideran que el restaurante es caro para la calidad de la comida que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la atención en el hotel y la falta de preparación de algunos meseros. La experiencia del cliente varía, con algunos mencionando un trato discriminatorio y otros elogiando la amabilidad del personal. La atención al cliente es un aspecto que necesita mejoras en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la sazón y temperatura de los platillos.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Asegurar la limpieza y mantenimiento del lugar.
Mejorar la señalización y acceso al restaurante.
Considerar opciones de menú más variadas y sostenibles.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de la gastronomía oaxaqueña con vistas espectaculares. Aunque hay áreas de mejora en la comida y el servicio, la experiencia general es positiva y recomendable para quienes buscan un lugar especial.
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