Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/12/2025
Origen 1765 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Coyote Hambriento en Coyoacán es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica variada con un enfoque en la comida mexicana. La mayoría de los clientes valoran positivamente la comida, el ambiente acogedor y la música en vivo. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en el servicio y la calidad de algunos platillos. A pesar de esto, muchos lo consideran un lugar recomendable para disfrutar con amigos y familia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como tacos de pastor, arrachera, y burritos. Muchos destacan el buen sabor y las porciones generosas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como tacos de suadero y carne al pastor, que fueron considerados insípidos o en mal estado. La música en vivo también se menciona como un atractivo que complementa la experiencia gastronómica.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, ideal para disfrutar con amigos o familia. La música en vivo es un punto destacado, aunque algunos clientes mencionan que el volumen puede ser excesivo. La limpieza y el estado de las instalaciones reciben críticas mixtas, con algunos comentarios sobre la falta de higiene en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes mencionan que el costo es accesible y que hay buenas promociones. Sin embargo, algunos consideran que ciertos platillos son caros para lo que ofrecen, y hay quejas sobre la relación calidad-precio en algunos casos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención amable y rápida de los meseros, aunque también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y actitudes groseras de algunos empleados. La experiencia varía, con algunos clientes reportando un servicio excelente y otros mencionando problemas significativos en la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal en atención al cliente para evitar actitudes groseras.
Asegurarse de que el volumen de la música no interfiera con la conversación.
Mantener la limpieza y el estado de las instalaciones en todo momento.
Ofrecer opciones vegetarianas y veganas más visibles en el menú.
Conclusión
El Coyote Hambriento es un lugar popular en Coyoacán, conocido por su buena comida y ambiente. Sin embargo, necesita mejorar en la calidad del servicio y la consistencia de sus platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria a todos los clientes.
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