Análisis de las Opiniones

Última actualización 15/02/2026
Origen 1765 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Coyote Hambriento en Coyoacán es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica variada con un enfoque en la comida mexicana. La mayoría de los clientes valoran positivamente la comida y el ambiente, destacando la música en vivo como un atractivo adicional. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con elogios y quejas sobre la atención al cliente. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como tacos de pastor, arrachera y burritos. Muchos destacan el buen sabor y las porciones generosas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como tacos insípidos y carne en mal estado. La música en vivo también se menciona como un atractivo que complementa la experiencia gastronómica.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, ideal para disfrutar con amigos o familia. La música en vivo es un punto destacado, aunque algunos clientes se quejan del volumen excesivo que dificulta la conversación. La limpieza y el estado de las instalaciones también son mencionados, con críticas en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Algunos mencionan promociones y buenos paquetes de desayuno. Sin embargo, hay críticas sobre precios altos en comparación con la calidad de ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención amable y rápida de los meseros, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y actitudes groseras de algunos empleados. La experiencia varía, con algunos clientes reportando un servicio excelente y otros mencionando problemas significativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos platillos.
Ajustar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Mantener la limpieza y el estado de las instalaciones.
Capacitar al personal para mejorar la atención y la actitud.
Conclusión
El Coyote Hambriento es un restaurante con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.