Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/08/2025
Origen 243 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus costillas, que son muy valoradas por los clientes. Aunque el servicio es bueno en la mayoría de los casos, hay quejas sobre la lentitud y la atención. La relación calidad-precio es un tema de debate, con algunos clientes sintiendo que las porciones son pequeñas. El ambiente es sencillo y puede ser caluroso, pero muchos aprecian la tradición del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarConcurridoTradicionalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAsadosCostillasTradicionalFrijoles
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son muy apreciadas, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que son jugosas y deliciosas, mientras que otros destacan que las salsas pueden mejorar en sabor. Los frijoles charros también reciben elogios, aunque hay críticas sobre su preparación en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y a veces caluroso, especialmente en el interior. Algunos clientes mencionan la falta de limpieza en los baños, lo que afecta la percepción general del lugar. Sin embargo, muchos aprecian la tradición del restaurante y su popularidad en Torreón.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Hay opiniones divididas sobre la relación calidad-precio. Algunos consideran que el precio es justo por la calidad de la comida, mientras que otros piensan que las porciones son pequeñas en comparación con el costo. También hay quejas sobre la falta de tortillas y la necesidad de pedir más.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos clientes mencionan que el servicio es bueno y rápido, aunque hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de atención de algunos meseros. También se menciona que el lugar puede estar lleno, lo que afecta la rapidez del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar la lentitud en el servicio.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas para el precio.
Mantener los baños limpios y en buen estado.
Revisar la sazón de las salsas para mejorar el sabor.
Considerar la posibilidad de ofrecer más tortillas sin costo adicional.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por sus costillas y frijoles, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para ofrecer una experiencia más completa a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
