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Posiblemente
cerrado
Costillas BBQ El Viejo Johnson, México en Culiacán
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/07/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su deliciosa comida, especialmente las costillas y el brisket. El servicio es generalmente excelente, con atención amable y rápida. Los precios son accesibles y las porciones generosas. Sin embargo, hay áreas de mejora en la presentación del lugar y en la promoción del restaurante. En general, los clientes disfrutan de su experiencia y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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TexanaBBQHamburguesasCostillasComida Americana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es deliciosa, con un enfoque en costillas BBQ, brisket y hamburguesas. Los platillos son generosos y bien preparados, destacando la salsa BBQ propia. Las costillas son jugosas y se deshacen fácilmente. Sin embargo, algunos mencionan que las costillas pueden ser grasosas y el brisket a veces reseco. En general, la calidad de los alimentos es excelente y se considera que el sabor es el punto fuerte del restaurante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bonito, aunque hay críticas sobre el área refrigerada que se considera descuidada. Algunos clientes prefieren el área al aire libre. La música puede ser un poco fuerte en ocasiones. En general, el lugar es visto como un buen espacio para disfrutar de la comida y socializar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados y accesibles en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por lo que se ofrece. Sin embargo, algunos sugieren que el restaurante podría beneficiarse de una mejor promoción para atraer más clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy bueno, con meseros atentos y amables. Los clientes destacan la rapidez y la cordialidad del personal. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. En general, la atención al cliente es bien valorada.
Aspectos mejorables
Mejorar la presentación y limpieza del área refrigerada.
Aumentar la promoción y publicidad del restaurante.
Considerar opciones de menú que incluyan tortillas.
Revisar la consistencia en la calidad del brisket.
Ajustar el volumen de la música para un ambiente más cómodo.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria satisfactoria con comida deliciosa y buen servicio. Sin embargo, hay aspectos que se pueden mejorar para atraer a más clientes y optimizar la experiencia general.
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