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Posiblemente
cerrado
Costillas BBQ El Viejo Johnson, México en Culiacán
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/09/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida deliciosa, especialmente las costillas y el brisket. El servicio es atento y rápido, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud en ocasiones. Los precios son accesibles y las porciones generosas. El ambiente es agradable, aunque se sugiere mejorar el área refrigerada. La mayoría de los clientes están satisfechos y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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TexanaBBQHamburguesasCostillasComida Americana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es deliciosa, con un enfoque en costillas BBQ, brisket y hamburguesas. Los platillos son generosos y bien preparados, destacando la salsa BBQ propia. Las costillas son jugosas y se deshacen fácilmente. Sin embargo, algunos mencionan que las costillas pueden ser grasosas y el brisket reseco. En general, la calidad de los alimentos es excelente y se considera que el sabor es el punto fuerte del lugar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bonito, aunque hay críticas sobre el área refrigerada que se considera descuidada. El restaurante tiene un área al aire libre y un espacio para niños, lo que lo hace adecuado para familias. Sin embargo, algunos mencionan que la música puede ser demasiado fuerte en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados y accesibles en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos sugieren que el restaurante podría beneficiarse de una mejor promoción para atraer más clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy bueno, con meseros atentos y amables. Los clientes destacan la rapidez y la cordialidad del personal. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. En general, la atención al cliente es un aspecto positivo del restaurante.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el estado del área refrigerada.
Considerar opciones de menú que incluyan tortillas.
Aumentar la promoción y publicidad del restaurante.
Revisar la calidad del brisket para evitar que esté reseco.
Ajustar el volumen de la música para un ambiente más cómodo.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria muy positiva, destacando por su comida sabrosa y un buen servicio. Sin embargo, hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia general del cliente.
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