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Posiblemente
cerrado
Costillas BBQ El Viejo Johnson, México en Culiacán
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/01/2026
Origen 1 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida deliciosa, especialmente las costillas y el brisket. El servicio es atento y rápido, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud en ocasiones. Los precios son justos y las porciones generosas. Sin embargo, el ambiente podría mejorar en términos de mantenimiento y comodidad en algunas áreas. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan y planean regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es deliciosa, con un enfoque en costillas BBQ, brisket y hamburguesas. Los platillos son generosos y bien preparados, destacando la salsa BBQ propia. Las costillas son jugosas y se deshacen fácilmente. Sin embargo, algunos mencionan que las costillas pueden ser grasosas y el brisket a veces reseco. En general, la calidad de los alimentos es excelente y los precios son adecuados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque hay comentarios sobre la falta de mantenimiento en algunas áreas, especialmente en la zona refrigerada. Algunos clientes mencionan que el lugar es sencillo, pero acogedor, con un área al aire libre y un espacio para niños. La música puede ser un poco fuerte en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados adecuados en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena y mencionan que las porciones son generosas. Sin embargo, algunos sugieren que el restaurante podría beneficiarse de más promociones o publicidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con meseros atentos y amables. Los clientes aprecian la rapidez y la atención al detalle. Sin embargo, hay comentarios sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. En general, la atención al cliente es un punto fuerte del restaurante.
Aspectos mejorables
Mejorar el mantenimiento del área refrigerada.
Considerar opciones de menú que incluyan tortillas.
Aumentar la promoción y publicidad del restaurante.
Revisar la consistencia en la calidad del brisket.
Ajustar el volumen de la música para un ambiente más cómodo.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria satisfactoria con platillos deliciosos y un buen servicio. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención para mejorar la comodidad y la percepción general del lugar.
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