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Corazón De Concha, México en San Andrés Cholula
No True RatingNº 378 en 1092 en San Andrés Cholula
Nº 13 de 53 Mexicana en San Andrés Cholula
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/12/2025
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su comida deliciosa, especialmente para quienes buscan opciones veganas y sin gluten. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la veracidad de las afirmaciones de ser gluten free, lo que ha llevado a algunos clientes a dudar de la calidad de los ingredientes. La atención es generalmente buena, aunque hay críticas sobre la limpieza y el servicio en ocasiones. El ambiente es agradable, pero podría beneficiarse de mejoras en la ventilación y la decoración.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
casualfamiliaramigablerelajadocon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa, con opciones veganas y sin gluten. Los postres y panes son muy apreciados, especialmente los que utilizan harinas de almendra. Sin embargo, hay quejas sobre la veracidad de las afirmaciones de ser gluten free, ya que algunos clientes con intolerancia celíaca han tenido reacciones adversas. Las porciones son generosas y la presentación de los platillos es buena.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, ideal para conversar y relajarse. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de limpieza en los utensilios y la necesidad de mejorar la ventilación en el lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser caluroso y que la decoración podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque hay quejas sobre el costo de algunos platillos que no cumplen con las expectativas. La relación calidad-precio es generalmente positiva.
Valoración del Servicio
La atención del personal es valorada positivamente, aunque hay menciones de un servicio lento en ocasiones. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la actitud de ciertos empleados. En general, se destaca la amabilidad del personal, aunque hay críticas sobre la limpieza de los utensilios.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de utensilios y mesas.
Asegurarse de que las afirmaciones sobre productos sin gluten sean precisas.
Mejorar la ventilación en el lugar, especialmente en días calurosos.
Atender las quejas sobre el servicio lento en horas pico.
Considerar la mejora de la decoración para un ambiente más acogedor.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena variedad de opciones veganas y sin gluten, con comida deliciosa y un ambiente agradable. Sin embargo, es crucial que aborden las preocupaciones sobre la veracidad de sus productos y la limpieza para mejorar la experiencia del cliente.
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