Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/08/2025
Origen 585 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia de comida oaxaqueña con un enfoque en la autenticidad, aunque las opiniones sobre la calidad y las porciones son mixtas. El servicio es generalmente amable, pero hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es acogedor, aunque el espacio es limitado y puede ser caluroso. La relación calidad-precio es un tema de debate entre los clientes.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida oaxaqueña es el enfoque principal del restaurante, con platillos como tlayudas, mole, garnachas y sopas que han recibido opiniones variadas. Algunos clientes elogian el sabor y la autenticidad, mientras que otros critican la calidad y las porciones, mencionando que algunos platillos son escasos o insípidos. La coctelería también es destacada, especialmente los mezcales.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que el calor puede ser incómodo, especialmente en el segundo piso. La decoración es apreciada, pero hay comentarios sobre la limpieza y el mantenimiento del espacio. La música y el ambiente son generalmente bien recibidos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio ha sido un tema recurrente. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de la comida. Otros mencionan que los precios son justos por la calidad de los ingredientes, aunque hay quienes sienten que no vale la pena pagar por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido calificado de manera mixta. Muchos clientes mencionan la amabilidad del personal y la atención rápida, aunque hay quejas sobre la lentitud en algunos casos y la falta de atención a los detalles. Algunos comentarios indican que el personal no está bien informado sobre el menú.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y las porciones de los platillos.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Mantener el lugar más fresco y cómodo para los comensales.
Revisar la limpieza y el mantenimiento del espacio.
Considerar ajustar los precios para reflejar mejor la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en varios aspectos para satisfacer mejor a sus clientes.
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