Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/12/2024
Origen 411 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida tradicional y sabrosa, especialmente las tortillas y guisados. Sin embargo, el servicio lento y la inconsistencia en la atención son puntos negativos. A pesar de algunos comentarios sobre precios altos, muchos consideran que es un buen lugar para comer de paso, especialmente para quienes viajan por la región.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalEconómicoFamiliarDe pasoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de sazón excelente y platos tradicionales de Oaxaca. Los clientes destacan la frescura de las tortillas y la variedad de platillos como tlayudas, memelas y guisados. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la experiencia de algunos comensales con la carne asada y el caldo de pollo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como informal y limpio, con un enfoque en la comida casera. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza de los sanitarios y la atmósfera en horas pico. La cantidad de mesas es adecuada, pero algunos clientes notaron que el lugar puede estar ruidoso debido a la afluencia de comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que son altos en comparación con la calidad ofrecida. Hay menciones de que los precios son más altos para turistas. En general, se percibe que la relación calidad-precio puede mejorar, especialmente en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos mencionan que la atención puede ser lenta y desatenta, aunque hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. La rapidez en la atención es un área de mejora, ya que algunos clientes experimentaron tiempos de espera prolongados.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez en el servicio.
Aumentar la atención al cliente para evitar desatención.
Revisar la calidad de ciertos platillos para mantener estándares.
Mantener la limpieza de los sanitarios y el local en general.
Considerar ajustar precios para mejorar la percepción de valor.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida tradicional a precios accesibles, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia en la calidad de los platillos.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
