Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/11/2025
Origen 384 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia de comida tradicional oaxaqueña con un enfoque en el mole negro y otros platillos típicos. La atención al cliente es variable, con algunos clientes satisfechos y otros quejándose de la lentitud y errores en las órdenes. Los precios son un tema controvertido, con opiniones divididas sobre su relación calidad-precio. El ambiente es familiar y acogedor, aunque hay críticas sobre el estado de las instalaciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicionalCaseraTípica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando el mole negro, que es muy apreciado por su sabor balanceado y delicioso. También se mencionan empanadas, chiles rellenos y platillos tradicionales oaxaqueños. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y la calidad de la comida en ocasiones. En general, los clientes consideran que la comida es sabrosa y tiene un buen sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y familiar, con un estilo tradicional. Sin embargo, hay menciones de que el lugar está un poco descuidado y que los sanitarios no están en buen estado. La limpieza es un punto positivo, aunque algunos clientes mencionan que el ruido puede ser un problema en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Algunos clientes consideran que los precios son accesibles y que la relación calidad-precio es buena, especialmente para el mole. Sin embargo, hay muchas quejas sobre precios elevados en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Algunos clientes sienten que no se les informa adecuadamente sobre los precios antes de ordenar.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un servicio amable, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención adecuada. Algunos clientes mencionan que no se toman bien las órdenes, lo que lleva a errores en los platillos. En general, la percepción del servicio es mixta, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar errores en las órdenes.
Mantener la calidad de la comida y asegurar que todos los platillos tengan buen sazón.
Revisar los precios para que sean más competitivos y transparentes.
Mejorar el estado de los sanitarios y la limpieza general del lugar.
Considerar la implementación de un menú con precios claros.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida tradicional oaxaqueña, especialmente el mole negro. Sin embargo, necesita mejorar en atención al cliente y en la claridad de precios para ofrecer una mejor experiencia a sus comensales.