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Cocina "La Tlaxcalteca" Interior Mercado La Acocota en Puebla
C. 16 Nte. 401
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Nº 1864 en 7870 en Puebla
Nº 216 de 728 Restaurante mexicano en Puebla
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/05/2026
Origen 340 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La cocina Tlaxcalteca es un lugar emblemático en Puebla, conocido por su comida tradicional poblana. La mayoría de los clientes aprecian la calidad y el sabor de los platillos, aunque hay críticas sobre la atención y la limpieza del lugar. A pesar de algunas quejas, muchos recomiendan el lugar por su buena relación calidad-precio y la variedad de opciones disponibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarMercadoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalEconómica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, con platillos como mole de panza, mixiote y pipián que son bien valorados. Sin embargo, algunos comentarios mencionan falta de sazón en ciertos platillos y que la calidad ha bajado en ocasiones. La variedad de platillos es amplia y se destaca la frescura de los ingredientes, especialmente las tortillas hechas a mano.
Valoración del Ambiente
El ambiente es típico de un mercado, lo que puede resultar incómodo para algunos. Hay comentarios sobre la limpieza del lugar y la incomodidad de comer en un pasillo. Sin embargo, se menciona que es un lugar emblemático y tradicional en Puebla.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general se percibe buena relación calidad-precio. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos son caros para lo que ofrecen. La comida corrida es vista como una opción económica, aunque algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un buen servicio, pero también hay quejas sobre la lentitud y la actitud de algunos empleados. En general, la percepción del servicio es mixta, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre lentitud y actitud.
Aumentar la limpieza del lugar para generar confianza en los comensales.
Revisar la calidad de los platillos para mantener el buen sazón.
Considerar ajustar precios en relación a la calidad de la comida servida.
Mantener la frescura de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Conclusión
La cocina Tlaxcalteca es un lugar con buena comida tradicional poblana y precios accesibles, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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Av 43 Pte 902
El restaurante es una buena opción para disfrutar de cemitas ricas y un servicio amable, aunque hay áreas que necesitan mejora, especialmente en la atención al cliente y la gestión del espacio.
MexicanaCemitas
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No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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Entre Calle Calle 59 A Pte y Calle 59 B Pte, Priv. 5 B Sur 5938El lugar está sucio y LLENO DE CUCARACHAS. El dueño es grosero.
Posiblemente
cerrado
Av. 31 Pte., Puebla City, Puebla, Mexico El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida yucateca en Puebla, especialmente la cochinita pibil. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención, como la limpieza y la velocidad del servicio.
YucatecaMexicanaTradicional