Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/03/2025
Origen 507 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La comida es elogiada por su creatividad y fusión de sabores, aunque algunos platos no cumplen con las expectativas. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es atractivo, pero hay críticas sobre la visibilidad y el ruido. En general, los clientes tienen opiniones divididas sobre si regresarían o no.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones de fusión asiática y oaxaqueña. Algunos platillos son muy bien recibidos, como el pulpo, la coliflor y el pan naan. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platos, como el ramen y los camarones. La presentación es buena, pero algunos clientes mencionan que la calidad no siempre está a la altura de las expectativas, especialmente para un restaurante de la guía Michelin.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien valorado, con menciones de un diseño atractivo y una buena atmósfera. Sin embargo, hay críticas sobre la visibilidad desde la terraza, ya que las plantas bloquean las vistas. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la iluminación es insuficiente en ciertas áreas. En general, el ambiente es agradable pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes sienten que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Otros consideran que la experiencia vale la pena, aunque hay menciones de que algunos platillos no justifican su costo. En general, hay una percepción de que se puede encontrar mejor calidad en otros lugares de Oaxaca.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y poco atento, con problemas en la gestión de reservas y en la atención al cliente. Algunos camareros son elogiados por su amabilidad, pero hay quejas sobre la falta de comunicación y la atención al detalle. En general, el servicio no cumple con las expectativas de un restaurante de alta gama.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la gestión de reservas.
Aumentar la variedad y calidad de los platillos ofrecidos.
Optimizar la visibilidad desde la terraza eliminando plantas obstructivas.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida y el servicio.
Aumentar la flexibilidad en el menú para atender a diferentes necesidades dietéticas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mixta con buena comida y un ambiente atractivo, pero el servicio y la relación calidad-precio necesitan mejoras significativas para cumplir con las expectativas de los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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