Cinema Burger San Fco en San Francisco del Rincón

Para empezar al llegar las mesas estaban sucias, siquiera se dignaron a limpiar un poco a la hora se sentarnos. Al querer que nos tomarán el pedido, se tardaron ya que las personas estaban perdidas en su celular. Cuando por fin nos sirvieron, las papas al primer momento de comerlas ya estaban todas frías. Los boneless y la carne de la hamburguesa estaban tostados por lo mismo que eran recalentados. Las bebidas no tenían sabor al cual especificamos que queríamos. Y para finalizar la desagradable experiencia salió una cucaracha en nuestra que se metió debajo de las charolas de la comida.

La vida de un crítico es sencilla en muchos aspectos, arriesgamos poco y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio. Prosperamos con las críticas negativas, divertidas de escribir y de leer, pero la triste verdad que debemos afrontar es que en el gran orden de las cosas, cualquier basura tiene más significado que lo que deja ver nuestra crítica. Pero en ocasiones el crítico si se arriesga cada vez que descubre y defiende algo nuevo, el mundo suele ser cruel con el nuevo talento; las nuevas creaciones, lo nuevo, necesita amigos. Anoche experimente algo nuevo; una extraordinaria cena de una fuente singular e inesperada. Decir solo que la comida y su creador han desafiado mis prejuicios sobre la buena cocina, subestimar la realidad; me han tocado en lo más profundo. En el pasado jamás oculte mi desdén por el famoso lema del chef Gusteau: Cualquiera puede cocinar. Pero al fin me doy cuenta de lo que quiso decir en realidad; no cualquiera puede convertirse en un gran artista, pero un gran artista puede provenir de cualquier lado. Es difícil imaginar un origen más humilde que el del genio que ahora cocina en el restaurante Cinema Burger y quien, en opinión de este critico, es nada menos que el mejor chef de San Francisco del Rincon. ¡Pronto volveré a Cinema Burger hambriento!