Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 69 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los chilaquiles y consideran que son uno de los mejores lugares para probarlos en Morelia. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la calidad inconsistente del servicio y la disponibilidad de platillos. La atención al cliente es un punto fuerte, pero la lentitud en el servicio es un área de mejora. La experiencia es generalmente positiva, aunque algunos clientes han tenido decepciones.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los chilaquiles son muy apreciados, especialmente los verdes, chipotle y habanero. La variedad de totopos y salsas es destacada. Algunos clientes mencionan que la calidad ha disminuido en ocasiones, pero en general, el sabor es considerado muy rico y satisfactorio. Las porciones son buenas y abundantes, lo que es un punto a favor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con buena vibra. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de un baño y que en ocasiones el ambiente puede ser ruidoso debido a la cantidad de gente. La decoración y el concepto son considerados novedosos y agradables.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos por algunos, pero muchos opinan que la calidad y las porciones justifican el costo. Hay menciones de que el lugar se queda sin productos temprano, lo que puede afectar la experiencia. En general, los clientes sienten que vale la pena lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es amable y atento, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la falta de atención. También hay comentarios sobre la falta de disponibilidad de algunos platillos y la necesidad de mejorar la comunicación con los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurarse de tener todos los ingredientes disponibles.
Mejorar la comunicación con los clientes sobre la disponibilidad de platillos.
Considerar la instalación de un baño en el local.
Mantener la calidad de los chilaquiles de manera consistente.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por sus chilaquiles, pero necesita trabajar en la consistencia del servicio y la disponibilidad de productos. A pesar de algunas críticas, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida.
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