Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 235 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los chileatoles y pambazos, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la inconsistencia en la calidad de los platillos. Algunos sienten que el lugar ha perdido su encanto y calidad con el tiempo, mientras que otros lo consideran un lugar obligado para probar la gastronomía local.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalTípicoEconómicoFamiliarTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalOrizabeñaRegionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pambazos y chileatoles son los platillos más mencionados. Los pambazos de chorizo, cochinita pibil y pollo son bien valorados, aunque algunos los consideran secos. El chileatole verde y rojo también recibe elogios, aunque hay comentarios sobre su falta de sabor en algunas ocasiones. En general, la comida es descrita como deliciosa y tradicional, con un enfoque en la gastronomía orizabeña.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como informal y típico de la región. Algunos comentarios mencionan que el lugar es pequeño y puede estar sucio, con falta de higiene en algunos casos. La cercanía de la calle puede ser un inconveniente, pero hay quienes aprecian la tradición del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados económicos por muchos, con un buen balance entre calidad y costo. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que los precios son un poco altos en comparación con la calidad actual de la comida. En general, los clientes sienten que vale la pena lo que pagan.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un servicio amable y rápido, mientras que otros mencionan una atención pésima y falta de respuesta a quejas. La experiencia del servicio parece ser inconsistente, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para resolver quejas.
Mantener la calidad de los platillos de manera consistente.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Considerar la remodelación del local para mejorar la experiencia.
Revisar los precios en relación a la calidad actual de la comida.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica tradicional de Orizaba, con platillos destacados como los chileatoles y pambazos. Sin embargo, la atención al cliente y la calidad de la comida son aspectos que necesitan atención para mejorar la experiencia general.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
