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Nº 158 en 309 en Valle de Bravo
Nº 21 de 26 Mexicana en Valle de Bravo
Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/11/2025
Origen 41 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por su comida mexicana, aunque la calidad del servicio y la atención al cliente son variables. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero hay críticas sobre la lentitud y la actitud del personal. El ambiente es valorado positivamente, aunque algunos consideran que los precios son altos en comparación con la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCéntricoTranquiloEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, con platillos destacados como pozole, tacos de arrachera, enchiladas de cochinita y guacamole. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de variedad y algunos platillos fríos o insípidos. La calidad de la comida es apreciada, pero hay críticas sobre la presentación y la consistencia en el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bonito, con buena vista en algunos casos. Se menciona que el lugar es limpio y tiene un ambiente familiar. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de baños propios y el ruido en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos en relación a la calidad y porciones. Hay comentarios sobre la relación calidad-precio, con algunos clientes sintiendo que no obtuvieron lo que pagaron. Sin embargo, otros consideran que la comida vale la pena por su sabor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos elogian la atención y rapidez, mientras que otros mencionan lentitud y actitudes groseras de la dueña. La atención al cliente parece ser inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad de platillos disponibles.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Revisar la relación calidad-precio para satisfacer a los clientes.
Mantener la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida mexicana y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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El restaurante ofrece una experiencia mixta con buena comida y servicio, pero necesita mejorar en la consistencia de la calidad de los platillos y la velocidad del servicio para satisfacer mejor a sus clientes.

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Las Truchas es un restaurante recomendable en Valle de Bravo, con buena comida y un ambiente agradable. Sin embargo, deben trabajar en la rapidez del servicio y en la claridad de los precios para mejorar la experiencia del cliente.

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El restaurante tiene potencial con buena comida y atención, pero necesita mejorar en limpieza y relación calidad-precio.