Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/10/2025
Origen 749 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan del sabor de las costillas y la panceta, pero hay quejas sobre el servicio lento y desinteresado. Los precios son considerados altos en relación con las porciones y la calidad de la comida. El ambiente es sencillo y a veces sucio, lo que afecta la percepción general. Aunque algunos lo recomiendan, muchos no están satisfechos con la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCostillasPolloAhumadaCarnes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en costillas, pollo y otros platillos. Muchos clientes destacan el buen sabor de las costillas y la panceta, aunque hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como el pollo seco y las tortillas en mal estado. Las salsas son mencionadas como un buen complemento, pero algunas porciones son consideradas pequeñas. En general, el sabor es apreciado, pero hay críticas sobre la falta de consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y a veces sucio, con quejas sobre la limpieza de los sanitarios y la presencia de insectos. Algunos clientes mencionan que el lugar es amplio y tiene un área de juegos, pero otros consideran que necesita una remodelación. La iluminación y la decoración son aspectos que también se critican, aunque hay quienes lo encuentran agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación con las porciones servidas. Algunos mencionan que la calidad no justifica el costo, y hay quejas sobre la falta de variedad en los platillos y la necesidad de pagar por complementos. Sin embargo, hay quienes consideran que el sabor y la experiencia valen la pena el precio, aunque la mayoría siente que es caro.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Muchos clientes mencionan que el personal es desinteresado y que a menudo ignoran a los comensales. Sin embargo, hay algunas menciones positivas sobre la amabilidad de ciertos meseros. En general, la percepción del servicio es negativa, con quejas recurrentes sobre la atención y la eficiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la eficiencia del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva en buen estado y con porciones adecuadas.
Mantener la limpieza del lugar y los sanitarios.
Revisar la política de precios y porciones para ofrecer mejor valor.
Considerar una remodelación para mejorar el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
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