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Posiblemente
cerrado
Chiavo Tortas Ahogadas en Querétaro
Nº 1587 en 5930 en Querétaro
Nº 99 de 376 Restaurante mexicano en Querétaro
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/06/2026
Origen 442 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. La comida es bien recibida por muchos, especialmente las tortas ahogadas, pero el servicio y la relación calidad-precio son puntos débiles. La atención al cliente es inconsistente, y hay quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. El ambiente es familiar, pero puede ser ruidoso y con problemas de estacionamiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTapatíaFranquicia
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la consideran deliciosa, especialmente las tortas ahogadas y los tacos. Se menciona que el birote es auténtico de Guadalajara y que los sabores son marcados. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos y la inconsistencia en el sabor. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la comida salada o fría.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar puede llenarse demasiado y que el estacionamiento es complicado. La música a veces es demasiado alta, lo que dificulta la conversación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con el tamaño de las porciones. Muchos sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, aunque hay quienes consideran que la calidad justifica el costo. Las quejas sobre el costo-beneficio son comunes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención amable y rápida, pero también muchas quejas sobre la lentitud y la mala actitud de algunos meseros. La atención parece ser irregular, dependiendo de quién atienda.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la calidad y consistencia de los platillos.
Ajustar los precios para que reflejen mejor el tamaño y calidad de las porciones.
Considerar la ambientación y el volumen de la música para mejorar la experiencia del cliente.
Aumentar la eficiencia en el proceso de facturación.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente las tortas ahogadas, pero necesita mejorar en servicio y relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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No califica True Rating Posiblemente
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Blvrd de la Campana 1039
Me lleve una decepción, solía comer ahí con frecuencia y mi favorito era el guiso de milanesa, pero está vez la milanesa no estaba crujiente y estaba dura. Para 27 pesos valen mucho la pena pero no esperen el mejor sabor