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Chez Waffle en San Cristóbal de las Casas
No True RatingNº 529 en 911 en San Cristóbal de las Casas
Nº 2 de 4 Americana en San Cristóbal de las Casas
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/11/2025
Origen 29 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ha recibido opiniones mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los waffles, y aprecian el ambiente y la atención de algunos meseros. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad de los platillos y el servicio, lo que ha llevado a experiencias negativas para algunos. La relación calidad-precio también es un tema recurrente en las críticas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableFamiliarCasualRománticoCon terrazaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
WafflesDesayunoDulceSaladoTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los waffles son mencionados como deliciosos y hay una buena variedad de opciones dulces y saladas. Sin embargo, algunos comentarios indican que la calidad de la comida puede ser inconsistente, con quejas sobre waffles secos y huevos mal cocidos. La combinación de sabores en algunos platillos es apreciada, pero hay críticas sobre la calidad de ciertos ingredientes, como el café y la salsa roja.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como bonito y acogedor, con una buena vista y un ambiente agradable. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sombrillas en la terraza, lo que puede afectar la experiencia en días soleados. La limpieza y el diseño del lugar son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que ciertos platillos no valen lo que cuestan, y algunos clientes se sienten decepcionados por la relación calidad-precio. Sin embargo, otros consideran que la experiencia y la calidad de los waffles justifican el costo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, especialmente de ciertos meseros como Jordan y Wilber. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de atención en algunas ocasiones, lo que ha llevado a experiencias negativas para algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Aumentar la atención al cliente para evitar tiempos de espera largos.
Revisar la relación calidad-precio de algunos platillos.
Considerar la instalación de sombrillas en la terraza.
Capacitar al personal para asegurar un servicio uniforme.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la consistencia de los platillos para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
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