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Chez Waffle en San Cristóbal de las Casas
No True RatingNº 519 en 911 en San Cristóbal de las Casas
Nº 3 de 4 Americana en San Cristóbal de las Casas
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/01/2026
Origen 29 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por sus deliciosos waffles y un ambiente agradable. Sin embargo, el servicio ha sido inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos casos. La relación calidad-precio es un tema debatido, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos para la calidad ofrecida. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su comida y vistas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCasualRománticoTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
WafflesDesayunoDulceSaladoTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los waffles son mencionados como deliciosos y hay una buena variedad de opciones dulces y saladas. Sin embargo, algunos comentarios indican que la calidad de la comida puede ser inconsistente, con quejas sobre waffles secos y huevos mal cocidos. En general, la comida es considerada rica y hay buenas combinaciones de sabores, aunque algunos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con menciones sobre la bonita vista y la decoración acogedora. Sin embargo, algunos clientes se quejan de la falta de sombrillas en la terraza, lo que puede afectar la experiencia al comer al aire libre. En general, se describe como un lugar agradable y cómodo para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Otros mencionan que la experiencia vale la pena, especialmente por la calidad de los waffles y el ambiente. Sin embargo, hay quejas sobre platillos que no cumplen con lo prometido en el menú y precios elevados.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención de ciertos meseros, como Jordan y Wilber, destacando su amabilidad y eficiencia. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de atención en algunas ocasiones, lo que ha llevado a experiencias negativas para algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar la instalación de sombrillas en la terraza.
Mantener la calidad del café y otros productos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia agradable con buenos waffles y un ambiente bonito, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la comida para satisfacer a todos los clientes.
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