Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 291 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia positiva con buena comida y un ambiente agradable. Las vistas son un gran atractivo, y muchos clientes disfrutan de la calidad de los platillos, especialmente los franceses. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la lentitud del servicio, así como sobre los precios en relación a las porciones. La limpieza y el mantenimiento del lugar también son áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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FrancesaDesayunosGourmetInternacional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos franceses y opciones para desayunar. Algunos comentarios destacan la calidad y el sabor, como el "French Toast" y los huevos Benedictinos. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de variedad en el menú y la calidad de algunos platillos, como las crepas que fueron consideradas demasiado dulces o desabridas. En general, la comida es calificada como deliciosa, aunque hay menciones de porciones pequeñas y precios altos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente calificado como agradable y tranquilo, con vistas espectaculares a la pirámide de Cholula y la iglesia. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la presencia de moscas en algunas áreas. La decoración es considerada bonita, pero algunos clientes sienten que el lugar necesita más mantenimiento. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan que la experiencia no siempre justifica el costo, especialmente cuando las porciones son pequeñas. Sin embargo, hay quienes consideran que la calidad de los alimentos y el ambiente hacen que valga la pena. Se menciona que el IVA no está incluido en los precios, lo que puede ser una sorpresa al momento de pagar.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Muchos clientes mencionan que la atención es amable y rápida, pero también hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de capacitación del personal. Algunos comentarios indican que el servicio puede ser deficiente cuando hay más clientes, lo que lleva a confusiones y errores en las órdenes. En general, la atención es considerada buena, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la variedad en el menú para satisfacer más gustos.
Asegurarse de que los precios reflejen la calidad y las porciones ofrecidas.
Mantener el lugar limpio y libre de moscas.
Incluir el IVA en los precios para evitar sorpresas al pagar.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su comida deliciosa y vistas espectaculares, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más completa.
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