Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/10/2024
Origen 92 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la comida y el servicio del restaurante. La comida peruana es altamente valorada por su sabor auténtico y la calidad de los ingredientes. Aunque hay algunas críticas sobre el mantenimiento del lugar, la mayoría de los comensales consideran que la experiencia gastronómica es excelente y que vale la pena visitar el restaurante. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay espacio para mejorar en la rapidez del servicio en momentos de alta demanda.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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PeruanaAuténticaTradicionalFusiónGastronomía
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica y deliciosa, con un sazón auténtico peruano. Los platillos son variados y generosos en porciones. Destacan el ceviche, lomo saltado, arroz chaufa y causa acevichada. Los ingredientes son frescos y se preparan al momento. Muchos clientes recomiendan probar el agua de maracuyá y la Inca kola. La presentación de los platillos es buena y se percibe un esfuerzo por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el local necesita mantenimiento y limpieza. A pesar de esto, muchos clientes se sienten cómodos y disfrutan de la experiencia. La ubicación es céntrica y accesible, lo que es un punto a favor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad y cantidad de los platillos. Se menciona que se puede gastar entre $600 y $800 para dos personas, lo que algunos consideran un poco caro, pero justificable por la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el sabor y la autenticidad de la comida peruana.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con personal amable, atento y eficiente. Los clientes mencionan que la atención es rápida y que el personal se toma el tiempo para explicar los platillos. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de personal en algunos momentos, lo que puede causar demoras en el servicio. En general, la percepción del servicio es positiva.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y mantenimiento del local.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Considerar ajustar los precios para que sean más accesibles.
Ofrecer más opciones vegetarianas o veganas.
Mantener la calidad y frescura de los ingredientes.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado para quienes buscan auténtica comida peruana en Guadalajara. A pesar de algunos inconvenientes en el ambiente y el servicio, la calidad de la comida y la atención al cliente hacen que la experiencia sea muy positiva.
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