Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/02/2026
Origen 944 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus chamochelas y micheladas, que son muy apreciadas por los clientes. Sin embargo, hay una tendencia a la baja en la calidad de las bebidas y el servicio, lo que ha llevado a algunos a sentirse decepcionados. A pesar de esto, muchos siguen considerando el lugar como un clásico en Cholula, aunque con algunas reservas sobre la atención y la calidad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloCasualTradicionalBarRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBebidasCoctelería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las opiniones sobre la comida destacan la calidad de las chamochelas y micheladas, aunque hay comentarios negativos sobre la calidad de la cerveza, mencionando que a veces está rebajada o sabe a agua. Algunos clientes aprecian la variedad de bebidas y la frescura de las preparaciones, pero otros se quejan de que la comida no es buena y que no hay opciones para consumir en el local.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos mencionan que el lugar no es muy espacioso y que no hay mesas, solo barras. La música y el ruido son mencionados como aspectos a mejorar. Algunos clientes aprecian la limpieza del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por muchos, especialmente en relación a las bebidas. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que la calidad ha disminuido en comparación con el pasado. Algunos clientes sienten que el valor por lo que se ofrece no es el mejor, especialmente si se requiere consumir comida para estar en el local.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros mencionan experiencias negativas, como cobros erróneos y mala atención. Hay quejas sobre la actitud del personal, que a veces es considerada déspota o prepotente.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las cervezas y bebidas.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Considerar la inclusión de opciones de comida más variadas y de mejor calidad.
Revisar los horarios de atención para evitar cerrar muy temprano.
Aumentar el espacio disponible para los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus bebidas populares, pero necesita mejorar en calidad y servicio para mantener a sus clientes satisfechos.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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