Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/10/2025
Origen 109 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa y birria, con un servicio amable y un ambiente limpio y familiar. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud del servicio y la calidad variable de algunos platillos. A pesar de algunos inconvenientes, muchos clientes son recurrentes y recomiendan el lugar por su sabor y calidad.
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MexicanaBarbacoaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor y limpieza. El consomé también recibe elogios, aunque algunos mencionan que en ocasiones se le agrega agua, afectando el sabor. La birria de borrego es otra opción popular, con opiniones positivas sobre su sabor. Sin embargo, hay críticas sobre tacos pequeños y fríos, así como la falta de sazón en algunos guisados.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y amigable, con un ambiente tranquilo y familiar. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de estacionamiento. La mayoría de los clientes aprecian la limpieza y el ambiente agradable para desayunar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que ciertos platillos son un poco caros. Se reporta que el costo de la barbacoa es de $480 el kg y los tacos a $80 por cuatro. Algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena, mientras que otros consideran que el precio es alto en relación a las porciones.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente calificada como excelente y atenta, aunque hay menciones de lentitud en el servicio. Algunos clientes sugieren que deberían ser más conscientes de las porciones de salsas y verduras. En general, el servicio es considerado amable y familiar.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurarse de que los platillos mantengan su calidad y sabor.
Considerar ajustar los precios de los tacos.
Ofrecer porciones adecuadas de salsas y verduras.
Aumentar la atención a la higiene en la preparación de los alimentos.
Conclusión
El restaurante es recomendable por su barbacoa y birria, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la consistencia de los platillos.