No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Nº 8982 en 9342 en Guadalajara
Nº 46 de 50 Otras cocinas en Guadalajara
Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/03/2026
Origen 1 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mayormente positiva, con un fuerte enfoque en la atención al cliente y la calidad de la comida. Luis Ascencio es mencionado repetidamente como un mesero excepcional. Sin embargo, la actitud de un gerente ha generado algunas quejas. La comida es bien valorada, aunque hay comentarios sobre el ambiente y la dificultad para conversar en momentos de alta afluencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoComercialLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVegetarianaDesayunoFusiónContemporánea Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como enchiladas poblanas, chilaquiles, y un wrap Texas. Los clientes destacan que la comida es rica y deliciosa, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la cocción de algunos platillos. En general, la calidad de la comida es apreciada, y muchos la consideran comparable a otros lugares conocidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y complicado para charlar debido a su ubicación al aire libre. La música es considerada adecuada, pero hay comentarios sobre el viento que puede enfriar la comida. En general, el ambiente es bien recibido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables en relación a la calidad de la comida. Los clientes sienten que la experiencia vale lo que pagan, aunque algunos mencionan que el servicio de propinas puede ser confuso. En general, la relación calidad-precio es positiva.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte, con muchos elogios hacia Luis Ascencio y otros meseros como Andrea y Mayra. Los clientes mencionan que el personal es amable, atento y rápido. Sin embargo, hay una queja sobre la actitud grosera de un gerente, lo que afecta la experiencia de algunos comensales. En general, la atención al cliente es bien valorada.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud del gerente para evitar quejas de los clientes.
Asegurarse de que todos los platillos se cocinen correctamente.
Considerar opciones para mejorar la comodidad en el área al aire libre.
Clarificar las políticas de propinas para evitar confusiones.
Mantener la calidad del servicio durante horas pico.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con un excelente servicio, especialmente de Luis Ascencio. Sin embargo, hay áreas de mejora, especialmente en la actitud del personal de gestión y en la consistencia de la comida.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
Restaurantes similares en Guadalajara

No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
El restaurante ofrece una experiencia mayormente positiva con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la calidad de los platillos.

No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
El restaurante ofrece una experiencia agradable con buena comida y café, pero necesita mejorar en aspectos de servicio y organización para maximizar la satisfacción del cliente.

No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Es un lugar muy recomendado para disfrutar de un buen café y una experiencia acogedora. La atención y la calidad de los productos son sus puntos fuertes, aunque hay áreas de mejora en el servicio.

No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su ambiente y variedad de bebidas, pero necesita mejorar en la calidad del servicio y la comida para ofrecer una experiencia más consistente y satisfactoria.