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Cervecería La Mezcala Chapultepec en Guadalajara
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ReservarNº 4962 en 9342 en Guadalajara
Nº 235 de 417 Bar en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/12/2025
Origen 141 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en este restaurante ha sido negativa, con muchos clientes reportando problemas con la comida, el servicio y el ambiente. La calidad de los alimentos y bebidas es deficiente, y el servicio es lento y poco profesional. A pesar de algunos comentarios positivos sobre el ambiente y la música, la mayoría de los comensales no recomendarían el lugar debido a las malas experiencias.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
NocturnoJovenRuidosoInformalGrupoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarBebidasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida y las bebidas han sido criticadas por su falta de sabor y calidad. Muchos mencionan que la comida llega fría o en mal estado, y que algunos platillos son decepcionantes. Las bebidas, aunque son baratas, también son de mala calidad. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la comida, como carne en mal estado y platillos que no llegaron.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso y poco acogedor, con música a un volumen que dificulta la conversación. Algunos clientes mencionan que el lugar está mal iluminado y que la decoración no es atractiva. Sin embargo, hay quienes disfrutan de la música en vivo y del ambiente festivo en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que reciben. Aunque hay promociones y precios bajos, la calidad de la comida y el servicio no justifican el costo. Algunos mencionan que al final les cobran más de lo esperado, incluyendo propinas obligatorias.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido ampliamente criticado por ser lento y poco atento. Los meseros a menudo ignoran a los clientes, tardan en tomar pedidos y en servir las bebidas. Además, hay quejas sobre la exigencia de propina, incluso cuando el servicio no lo merece. Muchos clientes se sienten frustrados por la falta de atención y la actitud de los meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida y las bebidas.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la política de propinas y su obligatoriedad.
Ajustar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Conclusión
En general, este restaurante no cumple con las expectativas de los clientes. La mala calidad de la comida, el servicio deficiente y el ambiente ruidoso hacen que muchos no deseen regresar.
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