Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 1220 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tlayudas son bien valoradas por su sabor, aunque hay críticas sobre la calidad y el precio. El servicio es considerado bueno, pero con algunas fallas. Los precios son un punto de controversia, ya que muchos clientes sienten que no corresponden a la calidad de la comida. El ambiente es familiar, pero hay quejas sobre la limpieza y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son generalmente bien valoradas por su sabor, especialmente las de carne asada, tripa y costilla. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sazón en comparación con años anteriores y la escasez de ingredientes como quesillo y carne. Algunos mencionan que son muy saladas y que la calidad ha disminuido. En general, se considera que las tlayudas son ricas, pero con variaciones en la calidad y el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar no es muy limpio o que tiene polvo. La ubicación es valorada positivamente, pero hay comentarios sobre la falta de un menú con precios visibles y la experiencia general no siempre es satisfactoria.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente en las opiniones, con muchos clientes sintiendo que son excesivos en relación a la calidad y cantidad de los alimentos. Se menciona que una tlayuda puede costar entre $120 y $150, lo que algunos consideran demasiado caro para lo que ofrecen. Hay quejas sobre porciones pequeñas y la falta de guacamole o acompañamientos.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como bueno en varias ocasiones, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención a los detalles, como no llevar agua a la mesa. Algunos clientes también mencionan que el lugar no es muy agradable y que la atención puede ser deficiente en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y cantidad de los ingredientes en las tlayudas.
Revisar los precios para que sean más justos en relación a la calidad.
Aumentar la variedad de acompañamientos y bebidas disponibles.
Mejorar la limpieza y el ambiente del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más atento y rápido.
Conclusión
Las tlayudas tienen buen sabor y son populares, pero el alto precio y la disminución en la calidad han llevado a muchos clientes a no recomendarlas. Se sugiere mejorar varios aspectos para recuperar la buena reputación que tenían.
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