Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/08/2025
Origen 1260 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos clientes disfrutan de las tlayudas y otros antojitos oaxaqueños, pero hay un consenso sobre que la calidad ha disminuido en comparación con el pasado. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la rapidez. Los precios son considerados altos por la calidad y cantidad de la comida. El ambiente es familiar pero puede ser mejorado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarSencilloCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor y calidad. Algunos clientes las consideran ricas y tradicionales, mientras que otros las critican por ser caras y tener poca carne o ingredientes. Se menciona que las tlayudas han perdido calidad en comparación con años anteriores. También se destacan las aguas de sabor y otros antojitos oaxaqueños.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y familiar, aunque algunos clientes mencionan que el lugar no es muy agradable o está sucio. También se menciona que el ambiente puede ser callado y solitario en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente, con muchos clientes considerándolos elevados en relación a la calidad y cantidad de la comida. Se mencionan precios específicos que parecen excesivos para lo que se ofrece, y hay quejas sobre la falta de claridad en el menú respecto a los precios.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y rapidez, mientras que otros se quejan de la falta de amabilidad y de que el servicio es lento. Hay menciones de errores en los pedidos y de que el personal parece desinteresado.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las tlayudas y otros platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar y ajustar los precios para que sean más justos en relación a la calidad.
Mantener el lugar más limpio y agradable para los comensales.
Ofrecer un menú más claro con precios visibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus tlayudas y antojitos oaxaqueños, pero necesita mejorar en calidad, servicio y precios para atraer y retener a los clientes.