Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/10/2025
Origen 1269 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de las tlayudas y otros platillos oaxaqueños, pero hay una creciente insatisfacción con la calidad y el servicio. Los precios altos y la atención al cliente deficiente son puntos recurrentes en las críticas. Algunos clientes sienten nostalgia por la calidad de años anteriores y no recomiendan el lugar en su estado actual.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarSencilloInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tlayudas son el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor y calidad. Algunos clientes las consideran ricas y tradicionales, mientras que otros las critican por ser caras y tener poca carne o ingredientes. Se menciona que las tlayudas han perdido calidad en comparación con años anteriores. También se destacan las aguas de sabor y otros antojitos oaxaqueños.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y en ocasiones sucio. Algunos clientes mencionan que el lugar no es agradable y que la limpieza deja que desear. Sin embargo, hay quienes lo consideran un lugar familiar y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, mencionando que las tlayudas son caras para lo que ofrecen. Algunos sugieren que deberían bajar los precios o mejorar la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Algunos mencionan que el personal es amable, pero otros reportan mal trato y lentitud en el servicio. La falta de atención y errores en los pedidos son recurrentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las tlayudas y otros platillos.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar los precios en relación con la calidad y cantidad de la comida.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la inclusión de más opciones en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de tlayudas y antojitos oaxaqueños, pero necesita urgentemente mejorar la calidad de la comida y el servicio para recuperar la confianza de sus clientes.