Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/01/2026
Origen 935 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su comida tradicional queretana, aunque ha recibido críticas por la inconsistencia en la calidad de los platillos. La atención al cliente es generalmente buena, pero el espacio es limitado y puede resultar incómodo. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendándolo por su sabor y tradición.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarPequeñoTranquiloCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGarnacheraCenaduría
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la consideran deliciosa, especialmente los tacos dorados y las enchiladas queretanas. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos, como el pozole y los guajolotes, que no cumplen con las expectativas tradicionales. Algunos mencionan que la comida es un poco grasosa y que ha perdido el toque de la cocina tradicional.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y acogedor, pero a menudo se siente incómodo debido a la falta de espacio. La limpieza es un punto positivo, aunque algunos mencionan problemas de ventilación y ruido. Es un ambiente familiar, pero no apto para grupos grandes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son elevados en relación a la calidad de la comida. Las porciones son bien servidas, pero hay quienes sienten que no justifican el costo. En general, la relación calidad-precio es mixta.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay comentarios sobre la confusión en las órdenes y tiempos de espera en ocasiones. La limpieza del lugar también es destacada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Ampliar el espacio o mejorar la distribución para mayor comodidad.
Atender las quejas sobre la confusión en las órdenes.
Considerar la reducción de grasa en algunos platillos.
Mantener la tradición en la preparación de los guajolotes.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su comida tradicional, pero necesita mejorar en varios aspectos para satisfacer a todos sus clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
