Análisis de las Opiniones

Última actualización 30/09/2025
Origen 361 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida es bien valorada por su sabor, especialmente el pozole y las flautas, pero el servicio y la atención al cliente son muy criticados. Muchos clientes se quejan de la actitud del personal y de la higiene del lugar. Aunque algunos elogian la calidad de la comida y los precios, la mayoría de las opiniones reflejan descontento con el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCallejeraAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, con platillos destacados como pozole, flautas, quesadillas y sopes. Muchos clientes mencionan que el sazón es bueno, aunque hay comentarios sobre la falta de sabor en algunos platillos. Las flautas son especialmente recomendadas por su tamaño. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos alimentos y la higiene en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con comentarios sobre la limpieza del lugar y la higiene del personal. Algunos clientes mencionan que el lugar es familiar y acogedor, mientras que otros se quejan de mesas sucias y falta de orden. La sana distancia no se respeta adecuadamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que las porciones son pequeñas y que no se justifica el costo. Algunos clientes sienten que la experiencia no vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la mala atención y actitudes groseras del personal. Los clientes mencionan que el trato es prepotente y que el servicio es lento, lo que afecta la experiencia general. Algunos comentarios destacan que la atención puede ser buena, pero la mayoría de las opiniones son negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la higiene en la preparación de alimentos.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Ajustar los precios en relación a la calidad y porciones.
Implementar un sistema para mejorar la rapidez del servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para atraer y retener a más comensales.