Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/01/2025
Origen 1933 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las cemitas y las salsas, destacando su sabor y variedad. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, que varía entre bueno y deficiente. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos consideran que los precios son altos. El ambiente es informal y puede ser incómodo debido al espacio limitado. A pesar de las quejas, muchos consideran que es un lugar tradicional y recomendable en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoTradicionalEconómicoAl aire libreLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCemitasComida callejeraTradicionalVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son muy recomendadas, especialmente las de carnitas, lomo y pierna. Las salsas, como la huérfana, son destacadas por su sabor y picante. Algunos mencionan que las porciones son pequeñas, pero el sabor es generalmente muy bueno. También hay opciones vegetarianas. La comida es descrita como deliciosa y sabrosa, con una buena variedad de platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede ser incómodo para comer. Hay comentarios sobre la limpieza del lugar, con algunas quejas sobre la suciedad. La mayoría de los clientes prefieren comer en el lugar, aunque algunos sugieren que es mejor llevar la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son elevados en relación a la calidad de la comida. La relación calidad-precio es vista como buena en general, pero hay quienes sienten que no vale la pena debido a la calidad del servicio y la comida en ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es buena, pero hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en algunos casos. Algunos comentarios destacan la amabilidad del personal, mientras que otros critican la actitud del servicio y la espera prolongada.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar la opción de pago con tarjeta.
Aumentar las porciones de comida.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas cemitas y salsas, pero enfrenta críticas sobre el servicio y la limpieza. A pesar de esto, muchos clientes lo consideran un lugar tradicional y recomendable en Puebla.
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