Análisis de las Opiniones

Última actualización 05/11/2025
Origen 708 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las cemitas, destacando su sabor y tamaño. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la limpieza del lugar. Algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido con el tiempo, mientras que otros siguen considerándolas las mejores de Puebla. La experiencia varía, con comentarios positivos y negativos sobre el servicio y la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalTradicionalFamiliarRápidoLlenadorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCemitasTradicionalComida rápidaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son generalmente muy buenas, con un buen tamaño y sabor. Muchos clientes destacan que son llenadoras y recomendables. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de papalo y que algunas veces son demasiado grasosas. La variedad incluye milanesa, quesillo, rajas, y papas fritas. Algunos mencionan que la calidad ha bajado en ocasiones y que el sabor puede ser irregular.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y sencillo, con un enfoque en la comida más que en la estética del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio y que el servicio puede ser lento, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
El precio de las cemitas es considerado accesible por muchos, aunque algunos opinan que son un poco caras para la calidad ofrecida. La relación calidad-precio es un tema debatido, con algunos clientes sintiendo que no vale la pena debido a la calidad inconsistente.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes mencionan un servicio excelente y rápido, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la falta de amabilidad del personal. Hay comentarios sobre la limpieza del lugar y la atención al cliente que varían entre muy buena y pésima.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza del lugar.
Mantener la calidad de las cemitas consistentemente.
Considerar la inclusión de papalo en el menú.
Atender las quejas sobre la grasa en las cemitas.
Conclusión
Las cemitas son muy apreciadas por su sabor y tamaño, pero el servicio y la limpieza necesitan atención. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su tradición y sabor.